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Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

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Presse et revues

462 pages

Titre : Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

Éditeur : Buisson (Paris)

Éditeur : Arthus BertrandArthus Bertrand (Paris)

Date d'édition : 1805

Contributeur : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Directeur de publication

Contributeur : Deyeux, Nicolas (1745-1837). Directeur de publication

Contributeur : Sonnini de Manoncourt, Charles-Nicolas-Sigisbert (1751-1812). Directeur de publication

Contributeur : Denys de Montfort, Pierre (1768?-1820?). Directeur de publication

Contributeur : Thiébaut de Berneaud, Arsenne (1777-1850). Directeur de publication

Contributeur : Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Directeur de publication

Contributeur : Bory de Saint-Vincent, Jean-Baptiste-Geneviève-Marcellin (1778-1846). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32712362x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 11918 Nombre total de vues : 11918

Description : 1805 1805

Description : 1805 (A3,T2). 1805 (A3,T2).

Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées

Description : Collection numérique : Thématique :... Collection numérique : Thématique : mathématiques, mécanique, sciences naturelles

Description : Collection numérique : Thématique : droit,... Collection numérique : Thématique : droit, économie, finance

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k9741352p

Source : Bibliothèque nationale de France

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 31/10/2016

Aller à la page de la table des matières423
TABLE ALPHABÉTIQUE DES ARTICLES Contenus dans ce second Volume de la Troisième Année de Souscription.
- A.
  - ACER Negundo. Voyez érable.
  - Acide muriatique oxigéné. Son emploi pour le blanchiment des gravures
    .......... Page(s) .......... 125
  - Acide sulfurique. Son emploi pour clarifier les huiles.
    .......... Page(s) .......... 248
  - Agriculture. Articles y relatifs.
    .......... Page(s) .......... 1, 73, 145, 217, 289, 361
  - Air. Moyen efficace de le purger dans un jardin pour la production des melons et autres fruits.
    .......... Page(s) .......... 296
  - Alcohol. Son usage pour dissoudre le copal.
    .......... Page(s) .......... 129
  - Ananas. Recette pour en préparer des gâteaux.
    .......... Page(s) .......... 102
  - Animaux. Manière dont ils sont tenus dans les écuries du feu duc de Bedford.
    .......... Page(s) .......... 99
  - Antiquités. Notices sur leurs découvertes.
    .......... Page(s) .......... 133, 277
  - Arbres.
  - Abrégé du système de M. Duhamel sur l'utilité de la racine pivotante.
    .......... Page(s) .......... 73
  - Observations sur la manière de les multiplier par le moyen des marcottes et des boutures.
    .......... Page(s) .......... 145
  - Procédé nouveau pour les greffer et leur rendre leur vigueur primitive (avec figures).
    .......... Page(s) .......... 221
  - Moyens de détruire les fournis qui leur nuisent.
    .......... Page(s) .......... 231
  - Moyens de guérir les plaies de ceux qui sont endommagés par la grêle.
    .......... Page(s) .......... 365
- Arédépale. Description et utilité de cette plante.
  .......... Page(s) .......... 234
- Argamace. Méthode des Indiens pour leur construction.
  .......... Page(s) .......... 400
- Argile. Son emploi pour la construction des toits dans l'Inde.
  .......... Page(s) .......... 401
- Arrosement. Nouvelle manière d'arroser les plantes.
  .......... Page(s) .......... 86
- Arts Voyez sciences et arts.
- Asperges.
- Méthode à observer pour faire un fossé d'asperges.
  .......... Page(s) .......... 226
- Temps de les semer.
  .......... Page(s) .......... 229
- Asphyxie produite promptement par la combustion de la braise dans les lieux fermés.
  .......... Page(s) .......... 256
- Astère (L') considéré comme nouveau combustible.
  .......... Page(s) .......... 386
- Avouel. Espèce delaine du Cachemire.
  .......... Page(s) .......... 238
- B.
  - BAINS. Notice sur ceux dont les Finlandais font usage.
    .......... Page(s) .......... 180
  - Résultats de ces bains pour leur tempérament.
    .......... Page(s) .......... 182
  - Barbe. Note sur son produit.
    .......... Page(s) .......... 45
  - Bêtes à laine.
  - Sur leur propagation.
    .......... Page(s) .......... 162
  - Mémoire sur celles du Cachemire.
    .......... Page(s) .......... 163
  - Suite de ce Mémoire.
    .......... Page(s) .......... 254
- Betteraves. Procédé pour en extraire du sucre.
  .......... Page(s) .......... 331
- Beurre. Note sur un moyen de le remplacer dans l'usage de la cuisine.
  .......... Page(s) .......... 100
- Blanchiment des gravures avec l'acide muriatique oxigéné
  .......... Page(s) .......... 125
- Note sur les avantages de la poudre de Tennante et de Kuox pour le blanchiment.
  .......... Page(s) .......... 312
- Bleu. Voyez couleurs.
- Bœufs. Observations sur leur maladie appelée météore, et sur le remède curatif.
  .......... Page(s) .......... 157
- Bois noir. Culture et utilité de cette espèce d'acacia.
  .......... Page(s) .......... 20
- Boiseries. Procédé pour décrasser los boiseries peintes à l'huile.
  .......... Page(s) .......... 107
- Botanique. Utilité dont elle pourroit être aux agriculteurs.
  .......... Page(s) .......... 153
- Bottes. Procédé pour en nétoyer les revers jaunes.
  .......... Page(s) .......... 258
- Bougie. Chandelle économique qui ne coule point, et qui a toute l'apparence de la bougie.
  .......... Page(s) .......... 180
- Bouteille lumineuse. Sa description. Son usage.
  .......... Page(s) .......... 266
- Boutures
- Sur la manière de s'en servir pour multiplier les arbres.
  .......... Page(s) .......... 145
- Soins qu'elles exigent. Terrain qui leur convient.
  .......... Page(s) .......... 146
- Temps de bouturer.
  .......... Page(s) .......... 147
- Bouze de vache. Son emploi pour guérir les plaies des arbres endommagés par la grêle.
  .......... Page(s) .......... 367
- Braise. Sur le danger de la braise allumée dans les chambres et autres lieux fermés
  .......... Page(s) .......... 255
- Brucea. Vertus médicales de cette plante.
  .......... Page(s) .......... 39
- Brûlerie à eau -de-vie. Description (avec fig.) de cette brûlerier
  .......... Page(s) .......... 389
- C.
  - CACHEMIRE.
  - Mémoire sur ses laines, la nourriture et l'éducation de ses moutons, et la fabrication de ses schals
    .......... Page(s) .......... 165
  - Sa température, et notice descriptive.
    .......... Page(s) .......... 165
  - Suite de ce mémoire.
    .......... Page(s) .......... 234
- Café, cultivé dans le jardin des plantes de Toulouse.
  .......... Page(s) .......... 17
- Vertus de cette plante.
  .......... Page(s) .......... 18
- Calecannon. Recette de celui d'Irlande.
  .......... Page(s) .......... 247
- Caliguala. Vertu médicale de cette racine.
  .......... Page(s) .......... 39
- Cancer. Remède contre cette maladie.
  .......... Page(s) .......... 186
- Carie. Spécifique contre celle des dents.
  .......... Page(s) .......... 213
- Cendres de bois. Leur emploi pour guérir les plaies des arbres endommagés par la grêle.
  .......... Page(s) .......... 367
- Cerisiers. Moyen de détruire les insectes et les chenilles qui les attaquent.
  .......... Page(s) .......... 377
- Chameaux. Emploi de leur laine pour faire des schals.
  .......... Page(s) .......... 241
- Champignons. Recette contre l'effet produit par les mauvais champignons.
  .......... Page(s) .......... 333
- Champs ensemencés. Réflexions sur les moyens de détruire les plantes qui leur nuisent.
  .......... Page(s) .......... 153
- Chandelle. Procédé pour faire une chandelle économique qui ne coule point, et qui à toute l'apparence de la bougie.
  .......... Page(s) .......... 180
- Chanvre. Explication d'une nouvelle méthode pour en faire le rouissage.
  .......... Page(s) .......... 87
- Charrue. Description de celle de Yorkshire, construite d'après les principes de Smali.
  .......... Page(s) .......... 83
- Charrues. Notice sur les moyens employés par M. Jefferson pour perfectionner les siennes.
  .......... Page(s) .......... 294
- Châtaignier. Sa culture en Portugal.
  .......... Page(s) .......... 375
- Chaume. Observations sur la coutume de l'arracher.
  .......... Page(s) .......... 369
- Chaux.
- Moyens d'en reconnoître la qualité.
  .......... Page(s) .......... 54
- Description de nouveaux fours à chaux.
  .......... Page(s) .......... 121
- Manière de juger si la calcination est parfaite.
  .......... Page(s) .......... 123
- Combinaisons économiques d'un four à chaux et d'un appareil distillatoire (avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 310
- Cheminées.
- Moyen de les empêcheurs de fumer (avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 46
- Extrait du rapport fait sur celles de M. Curaudeau.
  .......... Page(s) .......... 17
- Leur description. (avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 171
- Economie de combustible qu'elles présentent.
  .......... Page(s) .......... 173
- Leurs autres avantages.
  .......... Page(s) .......... 176
- Nouveaux renseignements sur ces cheminées.
  .......... Page(s) .......... 309
- Addition au Mémoire sur le moyen de les empêcher de fumer.
  .......... Page(s) .......... 334
- Chenilles. Moyen de détruire celles qui attaquent les cerisiers, pruniers et pommiers.
  .......... Page(s) .......... 377
- Chinois. Manière dont ils préparent leurs oranges et leurs citrons tapés.
  .......... Page(s) .......... 33
- Citrons.
- Manière dont les Chinois préparent leurs oranges et leurs citrons tapés.
  .......... Page(s) .......... 33
- Leurs vertus médicales.
  .......... Page(s) .......... 34
- Colombo. Vertu médicale de cette racine.
  .......... Page(s) .......... 38
- Combustible.
- Observations sur la tourbe, considérée comme combustible, et sur sa formation.
  .......... Page(s) .......... 316
- et suiv. Moyens employés pour son extraction.
  .......... Page(s) .......... 320
- et suiv. La meilleure.
  .......... Page(s) .......... 322
- Moyens de l'améliorer.
  .......... Page(s) .......... 323
- L'astère considéré comme nouveau combustible
  .......... Page(s) .......... 386
- Confiture indienne. Procédé pour la faire.
  .......... Page(s) .......... 104
- Constructions rurales.
- Espèce de pisé qu'on y emploie dans l'Indou-stan.
  .......... Page(s) .......... 394
- Manière de l'employer.
  .......... Page(s) .......... 396
- Contagion.
- Moyens propres à empêcher la propagation des maladies contagieuses.
  .......... Page(s) .......... 191
- Divers appareils pour s'en préserver.
  .......... Page(s) .......... 209
- Copal. Procédé simple et facile pour le dissoudre immédiatement dans l'alcohol.
  .......... Page(s) .......... 129
- Cotenier. Succès de la culture en France, de celui de l'île de Bourbon.
  .......... Page(s) .......... 21
- Couleurs.
- Détails sur différens procédés pour préparer celles propres à marquer les chefs de toiles et le linge de ménage.
  .......... Page(s) .......... 259
- Procédé pour teindre en bleu solide la laine en suint.
  .......... Page(s) .......... 269
- Crimée. Manière dont on y prépare le maroquin.
  .......... Page(s) .......... 265
- Cuir sauve. Procédé pour nétoyer et reproduire sa couleur jaune.
  .......... Page(s) .......... 258
- Cuisine. Note sur un moyen de remplacer l'huile et le beurre dans l'usage de la cuisine.
  .......... Page(s) .......... 100
- Cuisine portative. Sa description, son usage.
  .......... Page(s) .......... 257
- Cuivre. Recette d'un vernis propre à en garantir les vases de la rouille et autres altérations
  .......... Page(s) .......... 336
- Oynoglosse.
- Vertu de cette plante pour éloigner les rats et les souris.
  .......... Page(s) .......... 108
- Sa description.
  .......... Page(s) .......... 108
- D.
  - DÉCOUVERTES (Annonces des) et inventions.
    .......... Page(s) .......... 57, 134, 209, 277
  - Dents Spécifique contre leur carie.
    .......... Page(s) .......... 213
  - Desséchemens. Détail sur la manière de dessécher les terres.
    .......... Page(s) .......... 297
  - Distillation. Combinaisons économiques d'un four à chaux et d'un appareil distillatoire (avec figures).
    .......... Page(s) .......... 310
  - Draps. Notice sur les machines propres à leur fabrication, inventées par M. Doublas.
    .......... Page(s) .......... 201
  - Duaume. Espèce de laine du Cachemire.
    .......... Page(s) .......... 238
- E.
  - EAU.
  - Extrait d'une notice sur le taraudage, pour se procurer de l'eau la plus saine et la plus abondante possible.
    .......... Page(s) .......... 114
  - Moyen qu'elle offre pour empêcher la propagation des maladies contagieuses.
    .......... Page(s) .......... 191
  - Raisons qui la font séjourner sur les terres. Moyens de les dessécher.
    .......... Page(s) .......... 300
  - Recette d'une eau rouge et vulnéraire.
    .......... Page(s) .......... 392
- Eau-de vie.
- Procédé des brûleries à eau-de-vie EN usage à Orléans.
  .......... Page(s) .......... 250
- Leur description (avec figures).
  .......... Page(s) .......... 389
- Economie.
- Articles qui la concernent.
  .......... Page(s) .......... 24, 100, 171, 244, 309, 381
- Considération sur les plantes économiques propres à la nourriture de l'homme.
  .......... Page(s) .......... 361
- Ecorce. Observation sur une nouvelle écorce fébrifuge.
  .......... Page(s) .......... 361
- Ecuries. Manière dont les animaux sont tenus dans celles du feu duc de Bedford.
  .......... Page(s) .......... 99
- Embreusade. Culture et utilité de cette plante.
  .......... Page(s) .......... 20
- Engrais Moyen prompt et facile de réduire toute espèce d'herbes en engrais.
  .......... Page(s) .......... 22
- Erable. Mémoire sur l'érable à feuilles de fiêne.
  .......... Page(s) .......... 5
- F.
  - FARINE. Son emploi pour la clarification des huiles.
    .......... Page(s) .......... 249
  - Feu. Description des paniers à feu ou poêles portatifs
    .......... Page(s) .......... 177
  - Feu d'artifice. Moyen de produire des gerbes d'étincelles qui l'ont un effet agréable.
    .......... Page(s) .......... 344
  - Fièvres. Observations sur une nouvelle écorce fébrifuge.
    .......... Page(s) .......... 36
  - Finlandais.
  - Manière dont ils apprêtent le saumon pour le manger cru.
    .......... Page(s) .......... 28
  - Notice sur leurs bains.
    .......... Page(s) .......... 180
  - Résultats de l'usage de ces bains sur leur tempérament.
    .......... Page(s) .......... 182
- Four.
- Description d'un nouveau four à chaux.
  .......... Page(s) .......... 121
- Combinaison d'un four à chaux et d un appareil distillatoire figures).
  .......... Page(s) .......... 310
- Fourmis. Moyens de détruire celles qui nuisent aux arbres.
  .......... Page(s) .......... 231
- Fumée. Moyen d'empêcher les cheminées de fumer (avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 46
- G.
  - GANTS dont les Lapons font usage.
    .......... Page(s) .......... 184
  - Gâteaux. Manière de préparer ceux d'ananas.
    .......... Page(s) .......... 102
  - Germination. Expériences sur celle plus ou moins hâtive des graines.
    .......... Page(s) .......... 294
  - Gomme. Mémoire sur la gomme des lichens.
    .......... Page(s) .......... 194
  - Graines.
  - Expériences sur leur germination plus ou moins hâtive.
    .......... Page(s) .......... 294
  - Succès qu'ont eu en France les graines et plantes envoyées l'année dernière de l'île de la Réunion.
    .......... Page(s) .......... 16
- Grains. Nouveaux détails sur la machine à les battre (avec fig).
  .......... Page(s) .......... 217
- Gravures. Leur blanchiment avec l'acide muriatique oxigéné.
  .......... Page(s) .......... 125
- Greffe. Procédé nouveau pour greffer les arbres (avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 221
- Grêle. Moyens de guérir les arbres endommagés par la grêle.
  .......... Page(s) .......... 365
- H.
  - HARENGS. Sur leur salaison et celle de toute autre espèce de poisson.
    .......... Page(s) .......... 24
  - Herbes. Moyen d'en réduire toutes les espèces en engrais.
    .......... Page(s) .......... 22
  - Homme. Considération sur les plantes économiques propres à sa nourriture.
    .......... Page(s) .......... 361
  - Hongrie. Manière dont on y fait usage du potiron.
    .......... Page(s) .......... 27
  - Huile.
  - Note sur le moyen de la remplacer dans l'usage de la cuisine.
    .......... Page(s) .......... 100
  - Il en faut éviter l'excès dans la salade.
    .......... Page(s) .......... 246
  - Son emploi pour guérir les plaies des arbres endommagés par la grêle.
    .......... Page(s) .......... 368
- Huiles à brûler. Procédés pour leur dépuration ou clarification.
  .......... Page(s) .......... 247
- I.
  - INCENDIE. Moyen d'empêcher le papier précieux d'en devenir la proie.
    .......... Page(s) .......... 178
  - Indiens, ne commissent ni la peste ni la fièvre jaune. Usages qui les mettent à l'abri de ces épidémies.
    .......... Page(s) .......... 193
  - Indou-stan. Espèce de pisé qu'on y emploie pour les constructions rurales.
    .......... Page(s) .......... 394
  - Industrie nationale. Brevets d'invention accordés à divers artistes.
    .......... Page(s) .......... 350
  - Insectes. Moyen de détruire ceux qui attaquent les cerisiers, pruniers et pommiers
    .......... Page(s) .......... 377
  - Invention. Brevets d'invention accordés à divers artistes
    .......... Page(s) .......... 350
- L.
  - LAINE.
  - Notice des machines inventées par M. Douglas, pour en perfectionner les étoffes.
    .......... Page(s) .......... 58
  - Suite de cette notice.
    .......... Page(s) .......... 201
- Laine en suint. Procédé pour la teindre en bleu solide.
  .......... Page(s) .......... 269
- Laine minérale. Son extraction dans le comté de Schwaizenau. Usage qu'on en fait à Vienne en Autriche.
  .......... Page(s) .......... 56
- Laines.
- Mémoire sur celles du Cachemire. La nourriture et l'éducation de ses moutons.
  .......... Page(s) .......... 163
- Suite de ce mémoire
  .......... Page(s) .......... 234
- Manière de les lessiver.
  .......... Page(s) .......... 239
- Influence de leurs divers états en teinture.
  .......... Page(s) .......... 405
- Laitue pommée. Assaisonnement qui lui convient pour être de facile digestion.
  .......... Page(s) .......... 244
- Lambrusque. Voyez vigne primitive.
- Lapons.
- Souliers dont ils se servent pour aller sur la neige.
  .......... Page(s) .......... 106
- Gants dont ils font usage.
  .......... Page(s) .......... 184
- Lichens.
- Mémoire sur leur gomme
  .......... Page(s) .......... 194
- Description et propriétés de quelques-unes de leurs espèces.
  .......... Page(s) .......... 195
- Linge de ménage. Détails sur différens procédés pour préparer les couleurs propres à le marquer.
  .......... Page(s) .......... 259
- Livres. Annonce des nouveaux livres sur l'économie rurale et civile, les sciences et les arts.
  .......... Page(s) .......... 61, 134, 214, 278, 352, 417
- Longévité. Exemple remarquable de longévité.
  .......... Page(s) .......... 351
- Lumière. Description et usage d'une bouteille lumineuse
  .......... Page(s) .......... 266
- M.
  - MACHINES. Notice de celles inventées par M. Douglas pour perfectionner les étoffes de laine.
    .......... Page(s) .......... 58
  - Maladies. Moyens propres à empêcher la propagation des maladies contagieuses.
    .......... Page(s) .......... 191
  - Marais. Détails sur la manière de les dessécher.
    .......... Page(s) .......... 301
  - Marcottes.
  - Sur la manière d'en faire usage pour multiplier les arbres.
    .......... Page(s) .......... 145
  - Arbres susceptibles de se multiplier par les marcottes; soins que celles-ci exigent.
    .......... Page(s) .......... 150
  - Temps de les faire.
    .......... Page(s) .......... 152
- Maroquin. Manière dont on le prépare en Crimée.
  .......... Page(s) .......... 265
- Mécanique. Description (avec figures) d'une machine propre à transporter les terres d'un endroit à un autre.
  .......... Page(s) .......... 289
- Mêches économiques, inventées par le comte de Rumfort.
  .......... Page(s) .......... 391
- Mecque. Propriétés et dépôt du savon de la Mecque.
  .......... Page(s) .......... 212
- Melons. Procédés sur leur culture.
  .......... Page(s) .......... 84
- Méridien. Description et usage d'un méridien sonnant (avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 110
- Météore. Observations sur cette maladie des bœufs, et sur le remède curatif.
  .......... Page(s) .......... 157
- Mons Seleucus. Découverte de cette ancienne ville.
  .......... Page(s) .......... 133
- Montagnes. Talonnières pour les gravir facilement.
  .......... Page(s) .......... 203
- Mouchoirs. Sur l'apprêt des mouchoirs de couleur.
  .......... Page(s) .......... 34
- Moutons.
- Mémoire sur ceux du Cachemire.
  .......... Page(s) .......... 163
- Leur description.
  .......... Page(s) .......... 166
- Suite de ce mémoire.
  .......... Page(s) .......... 234
- N.
  - NANKIN. Recette du gâteau de ses oranges.
    .......... Page(s) .......... 31
- O.
  - OPTIQUE.
  - Procédé pour observer le soleil sans que l'excès de lumière ou de chaleur puisse nuire à l'œil.
    .......... Page(s) .......... 267
  - Decouverte d'une nouvelle lunette pour examiner le fond d'une rivière ou d'un port.
    .......... Page(s) .......... 277
- Oranges.
- Recette d'un gâteau de celles de Nankin.
  .......... Page(s) .......... 31
- Manière dont les Chinois préparent leurs oranges Leurs vertus médicales.
  .......... Page(s) .......... 34
- Orchestrino. Rapport sur cet instrument.
  .......... Page(s) .......... 130
- Orléans. Procédé des brûleries à eau-de-vie qui y sont en usage.
  .......... Page(s) .......... 250
- P.
  - PAIN. Procédé pour faire un pain économique.
    .......... Page(s) .......... 185
  - Panémore. Notice sur sa découverte.
    .......... Page(s) .......... 337
  - Paniers à feu, ou poêles portatifs.
    .......... Page(s) .......... 177
  - Papayer. Succès de sa culture dans notre jardin des plantes; vertus de cette plante.
    .......... Page(s) .......... 19
  - Papier. Moyen d'empêcher le papier précieux de devenir proie d'un incendie.
    .......... Page(s) .......... 178
  - Papier tenture. Annonce de celui de M. Dufour.
    .......... Page(s) .......... 211
  - Parcage des moutons en usage parmi les Cachemiriens.
    .......... Page(s) .......... 169
  - Parisangadi. Vertus médicales de l'écorce de cet arbre.
    .......... Page(s) .......... 37
  - Peaux. Voyez Maroquin.
  - Peintures. Procédé pour décrasser les vieilles peintures.
    .......... Page(s) .......... 107
  - Pisé. Espèce de pisé en usage dans l'Indou-stan pour les constructions rurales.
    .......... Page(s) .......... 394
  - Plantes.
  - Nouvelle manière de les arroser.
    .......... Page(s) .......... 86
  - Reflexions sur les moyens de détruire celles qui nuisem aux champs ensemencés.
    .......... Page(s) .......... 153
  - Considérations sur les plantes économiques propres à la nourriture de l'homme.
    .......... Page(s) .......... 361
- Plâtre. Emploi du plâtre de vieux bâtimens pour guérir les plaies des arbres endommagés par la grêle.
  .......... Page(s) .......... 367
- Poêle ou cuisine portative Sa description, son usage.
  .......... Page(s) .......... 257
- Poêles. Description de paniers à feu ou poêles portatifs.
  .......... Page(s) .......... 177
- Poids et mesures.
- Avis concernant leur nouveau système.
  .......... Page(s) .......... 207
- Tableau des prix des divers pouls qui peuvent composer une pesée dans la vente en détail des demées de première nécessité.
  .......... Page(s) .......... 345
- Pois du Cap. Culture et excellence de ce légume.
  .......... Page(s) .......... 21
- Poissons. Sur la salaison de toute espèce de poissons, et surtout celle du hareng,
  .......... Page(s) .......... 24
- Poix. Son emploi pour guérir les plaies des arbres endommagés par la grêle.
  .......... Page(s) .......... 368
- Pommiers. Moyens de détruire les insectes et les chenille. qui les attaquent
  .......... Page(s) .......... 377
- Porcelaines: Manière de les emballer.
  .......... Page(s) .......... 342
- Portugal. Culture du châtaiguier dans ce royaume.
  .......... Page(s) .......... 375
- Potiron. Usage que l'on eu lait en Hongrie
  .......... Page(s) .......... 27
- Presse. Notice sur la nouvelle presse et le nouveau stéréotype du lord Stanhope.
  .......... Page(s) .......... 59
- Pruniers. Moyen de détruire les chenilles qui les attaquent. .
  .......... Page(s) .......... 377
- R.
  - Racine pivotante. Abrégé du système de M. Duhamel sur son utilité.
    .......... Page(s) .......... 73
  - Rats. Moyen de les éloigner promptement.
    .......... Page(s) .......... 108
  - Renoncule (âcre). Moyen de détruire cette plante nuisible aux prés.
    .......... Page(s) .......... 156
  - Réunion (Ile de la). Succès qu'ont eu en Trance les graines et plantes qu'on en à rapportées.
    .......... Page(s) .......... 16
  - Riz. Son emploi pour faire un pain économique.
    .......... Page(s) .......... 183
  - Romaine. Description de celle qui existe dans la cour de la Mandria de Chivas.
    .......... Page(s) .......... 123
  - ROUILLE. Recette d'un vernis propre à en garantir les vases de cuivre.
    .......... Page(s) .......... 336
- S.
  - SALLE. Emploi de celui de rivière pour guérir les plaies des arbres endommagés par la grêle.
    .......... Page(s) .......... 367
  - Salades. Avis essentiel aux amateurs de la salade.
    .......... Page(s) .......... 244
  - Salaison. Sur l'art de saler les poissons.
    .......... Page(s) .......... 24
  - Saule jaune Vertus médicales de cet arbre
    .......... Page(s) .......... 38
  - Saumon. Procédé employé par les Finlandais pour apprêter celui qu'ils destinent à être mangé cru.
    .......... Page(s) .......... 28
  - Savon. Préjudiciable aux laines.
    .......... Page(s) .......... 240
  - Savon de la Mecque. Ses propriétés, ses dépôts.
    .......... Page(s) .......... 212
  - Schals.
  - Mémoire sur la fabrication de ceux du Cachemire.
    .......... Page(s) .......... 163
  - Suite de ce mémoire.
    .......... Page(s) .......... 234
  - Laine avec laquelle on les fabrique.
    .......... Page(s) .......... 241
- Sciences et arts.
- Articles y relatifs,
  .......... Page(s) .......... 36, 110, 186, 259, 333, 404
- Nouvelles des sciences et arts,
  .......... Page(s) .......... 57, 133, 207, 277, 345
- Sciure Son emploi pour emballer les porcelaines, les verres et autres objets fragiles.
  .......... Page(s) .......... 342
- Sociétés savantes. Prix proposés par elles,
  .......... Page(s) .......... 57, 133, 348
- Soleil. Procédé pour l'observer sans que l'œil ait à souffrir de l'excès de lumière ou de chaleur.
  .......... Page(s) .......... 267
- Sorbier des oiseleurs. Ses usages économiques.
  .......... Page(s) .......... 381
- Souliers. Espèce de ceux dont se servent les Lapons pour aller sur la neige
  .......... Page(s) .......... 106
- Souris. Moyen de les éloigner promptement.
  .......... Page(s) .......... 108
- Stéréotypes. Notice sur les nouveaux stéréotypes du lord Slanhope.
  .......... Page(s) .......... 59
- Sucre. Son emploi dans un remède contre le cancer.
  .......... Page(s) .......... 187
- Procédé pour en extraire de la betterave.
  .......... Page(s) .......... 331
- T.
  - TACHES. Moyen facile de les enlever.
    .......... Page(s) .......... 105
  - Talonnières pour gravir facilement les montagnes.
    .......... Page(s) .......... 203
  - Taraudage Extrait d'une notice sur le tarandage.
    .......... Page(s) .......... 114
  - Targeon.
  - Emploi de cette plante contre le météore des bœufs.
    .......... Page(s) .......... 159
  - Sa description.
    .......... Page(s) .......... 160
- Teinture. Influence des divers états des laines en teinture.
  .......... Page(s) .......... 405
- Télégraphes. Notice sur le nouveau système de ces voitures.
  .......... Page(s) .......... 340
- Télégraphes. Notice sur le nouveau
  .......... Page(s) .......... 340
- Télescopes. Procédés pour observer le soleil.
  .......... Page(s) .......... 267
- Térébenthine. Procédé pour dissoudre le copal dans l'huile de térébenthine.
  .......... Page(s) .......... 129
- Terres.
- Description (avec figures), d'une machine propre à les transporter d'un endroit à un autre.
  .......... Page(s) .......... 289
- Détails sur la manière de les dessécher.
  .......... Page(s) .......... 297
- Thé. Moyens de le remplacer.
  .......... Page(s) .......... 29
- Toiles. Détails sur les différens procédés pour préparer les couleurs propres à en marquer les chefs.
  .......... Page(s) .......... 259
- Tôle. Emploi qu'on en peut faire pour empêcher les cheminées de fumer.
  .......... Page(s) .......... 335
- Tourbe carbonisée. Rapport sur les avantages de ce combustible.
  .......... Page(s) .......... 324
- Troupeaux. Manière dont les pâtres de Suède et d'Islande les rassemblent.
  .......... Page(s) .......... 98
- V.
  - VÉGÉTAUX. Considération sur ceux du premier ordre.
    .......... Page(s) .......... 361
  - Vernis. Recette d'un vernis propre à garantir les vases de cuivre de la rouille et d'autres altérations.
    .......... Page(s) .......... 336
  - Véronique. Usage de cette plante pour remplacer le thé.
    .......... Page(s) .......... 29
  - Verres. Manière de les emballer.
    .......... Page(s) .......... 342
  - Vigne primitive. Observation sur la vigne primitive relativement à sa fleur, à son agrément et à son utilité.
    .......... Page(s) .......... 78
  - Vinaigre.
  - Son emploi dans un remède pour la guérison du cancer.
    .......... Page(s) .......... 187
  - Recette d'un vinaigre balsamique et anti-putride.
    .......... Page(s) .......... 392
- Voitures. Nouveau système de voitures légères nommées télégraphes. Explication des principes, genres et détails de ces voitures.
  .......... Page(s) .......... 340
- Vulnéraire. Recette d'une eau rouge et vulnéraire.
  .......... Page(s) .......... 392
- Fin de la Table des Matières du Second Volume de la Troisième Année de Souscription.

BIBLIOTHÈQUE

PHYSICO-ÉCONOMIQUE,

INSTRUCTIVE ET AMUSANTE.

AGRICULTURE.

Mémoire sur l'Érable à Feuilles de Frêne ,
ou Acer Negundo ; par M. de CUBIÈRES
l'aîné, de la Société Impériale d'agri-
culture , Président de celle du Déparle-
ment de Seine et Oise $ Membre de
l'Athénée , de la Société des Sciences,
Lettres et Arts de Paris , et des Acadé-
mies de Turin, de Crémone, de Rome,
et de Florence.

Lu à Vers ailles, ci la Séance publique de la Société
d'Agriculture, le 28 Prairial, et à l'Institut, en
Thermidor an XII.

C'EST aux sociétés savantes, c'est aux bota-
nistes, c'est sur-tout aux personnes qui composant
les sociétés d'agriculture, qu'il appartient d'éclai-
rer les cultivateurs sur les productions végéiales
qu ils ont étudiées, et dont ils ont reconnu l'uti-
lité sous quelque rapport que ce soit.

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