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Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

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Presse et revues

669 pages

Titre : Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

Éditeur : Buisson (Paris)

Éditeur : Arthus BertrandArthus Bertrand (Paris)

Date d'édition : 1806

Contributeur : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Directeur de publication

Contributeur : Deyeux, Nicolas (1745-1837). Directeur de publication

Contributeur : Sonnini de Manoncourt, Charles-Nicolas-Sigisbert (1751-1812). Directeur de publication

Contributeur : Denys de Montfort, Pierre (1768?-1820?). Directeur de publication

Contributeur : Thiébaut de Berneaud, Arsenne (1777-1850). Directeur de publication

Contributeur : Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Directeur de publication

Contributeur : Bory de Saint-Vincent, Jean-Baptiste-Geneviève-Marcellin (1778-1846). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32712362x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 11918 Nombre total de vues : 11918

Description : 1806 1806

Description : 1806 (A5,T1). 1806 (A5,T1).

Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées

Description : Collection numérique : Thématique :... Collection numérique : Thématique : mathématiques, mécanique, sciences naturelles

Description : Collection numérique : Thématique : droit,... Collection numérique : Thématique : droit, économie, finance

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k206019s

Source : Bibliothèque nationale de France

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 15/10/2007

Aller à la page de la table des matières653
A.
- ABEILLES: de l'emploi des carottes pour leur nourriture.
  .......... Page(s) .......... 42
- Acacia robinier: observations sur cet arbre; par M. de Villese.
  .......... Page(s) .......... 145
- Agriculture (préjugés à détruire en); par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 26
- ALOUETTES (chasse aux).
  .......... Page(s) .......... 615
- Annonces de livres.
  .......... Page(s) .......... 140, 216, 294, 366, 441, 512, 584, 652
- Arrosement des jardins. Voyez Jardins.
- Asphyxiés. Voyez Noyés.
- Avril: semences à faire et soins à donner aux prairies pendant ce mois; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
B.
- BALANCES inventées et construites par M. Fortin. (Avec figures.)
  .......... Page(s) .......... 188
- BALANCES Défauts de celles qui sont en usage dans le commerce; par M. Gouault-de-Monchaux.
  .......... Page(s) .......... 348
- Beauté (élémens principaux de la) chez les artistes de l'ancienne Grèce.
  .......... Page(s) .......... 59
- BAGUETTES (nouvelles) d'artillerie.
- Bêtes à cornes: préservatif contre leurs maladies contagieuses.
  .......... Page(s) .......... 41
- Betterave champêtre; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 88
- Bière d'Angleterre: du danger que présente son usage; par M. Daniel Collenbuch.
  .......... Page(s) .......... 556
- Bled (sur le charançon du); par M. Dispan.
  .......... Page(s) .......... 33
- Bled Moyen d'en moudre beaucoup avec peu d'eau; par M. Daniel Collenbuch. Voyez Nielle.
  .......... Page(s) .......... 551
- Bois de charpente: méthode pour les conserver.
  .......... Page(s) .......... 350
- Bois. Voyez Vernis.
- Bottes: sur leur abus.
  .......... Page(s) .......... 619
- Bronzes dorés et argentés: méthode pour les nettoyer et les entretenir.
  .......... Page(s) .......... 256
- Brûlure (nouveau remède contre la); par le docteur Parkinson.
  .......... Page(s) .......... 501
C.
- CACHE-ENTREE (nouveau); par M. Georget.
  .......... Page(s) .......... 438
- CARIE du froment: moyen de la détruire; par Bénédict Prevost.
  .......... Page(s) .......... 399
- Carottes (feuilles de): de leur usage comme aliment.
  .......... Page(s) .......... 43
- Carottes ou Pastenades; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 88
- Carottes. Voyez Abeilles.
- Carreau, ou eudurcissement du bas-ventre des enfans; par M. Nauche.
  .......... Page(s) .......... 634
- Catalogues d'Arthus-Bertrand, libraire.
  .......... Page(s) .......... 289
- Charançons (des) du bled; par M. Dispan.
  .......... Page(s) .......... 33
- Charançons Moyens de les détruire et de chasser les fourmis et les teignes, par M. Van-der-Driesche.
  .......... Page(s) .......... 257
- Chars pour le transport des denrées. Mémoire sur leur mouvement; par M. D. Capriata. (Avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 492
- Chars La suite à la page 573.
- Chasse au fusil: éprouvette pour les amateurs de cette chasse; par M. Régnier. (Avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 415
- Chasse des perdrix à la course; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Chaudières destinées à chauffer ou à vaporiser les liquides, perfectionnées par M. le comte de Rumfort.
  .......... Page(s) .......... 617
- Chaumières: observations sur une espèce plus grande, et sur la manière de les élever; pour M. Nathanniel Ret, écuyer.
  .......... Page(s) .......... 106
- Chenilles: moyen de les détruire.
  .......... Page(s) .......... 601
- Chevaux: emploi que les Indiens font du gazon et des racines pour les nourrir.
  .......... Page(s) .......... 257
- Chou-navet; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 88
- Chou-rave; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 87
- Cochons: méthode dont on se sert pour les engraisser.
  .......... Page(s) .......... 346
- Cornes et pieds des bestiaux, employés comme engrais
  .......... Page(s) .......... 598
- Corrections à faire dans la lettre de M. de la Martine,
  .......... Page(s) .......... 578
- Coton: de sa culture en France; par M. Champagny.
  .......... Page(s) .......... 590, 593
- Crême: moyen de la conserver, et une grande partie du lait, pendant qu'on élève des veaux; par M. Schnée.
  .......... Page(s) .......... 113
- Cuirs: manière de les tanner en usage dans l'Inde.
  .......... Page(s) .......... 261
- Culture d'un journalier, extrait des Annales d'Artur-Young.
D.
- DECOUVERTES et inventions.
  .......... Page(s) .......... 136, 282, 564, 510, 647
- Denrées. Voyez Chars pour le transport des denrées.
- Dents. (remède très-simple et infaillible pour le mal de)
  .......... Page(s) .......... 273
- Dents. Guérison de leurs maux.
  .......... Page(s) .......... 499
- Dorure sur bois et sur terre cuite ; par MM. Sanin et Thomas .
E.
- EALEGA (du); par M. Mongy.
  .......... Page(s) .......... 102
- Eau: moyens de la remplacer dans les incendies, par l'eau saturée de sel marin; par MM. Chaptal et Monge.
  .......... Page(s) .......... 274
- Eau de mer: ses vertus pour le chaulage des semences; par M. François (de Neufchâteau).
  .......... Page(s) .......... 373
- Ecole d'industrie pour soixante filles.
  .......... Page(s) .......... 336
- Economie rurale. Article communiqué par M. Joly-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 341
- Encre: procédé pour en enlever les taches sur le linge.
  .......... Page(s) .......... 40
- Epinard. (végétation extraordinaire d'un pied d')
  .......... Page(s) .......... 104
- Epine blanche; (observations sur un semis d') par M. Darrieux.
  .......... Page(s) .......... 155
- Epine-vinette: son usage pour la teinture.
  .......... Page(s) .......... 274
- Epizooties: des orties reconnues pour être leur préservatif.
  .......... Page(s) .......... 41
- Eprouvette pour les amateurs de la chasse au fusil. ( Voyez Chasse au fusil.)
- Etamage (de l'); par M. Proust.
  .......... Page(s) .......... 124
- Etoffes: procédés employés pour les teindre en rouge.
  .......... Page(s) .......... 354
- Etiquettes inaltérables des flacons de verre. Voyez Flacons de verre.
F.
- FERME (description d'une), située à Raby-Castel, appartenante au lord Darlington.
  .......... Page(s) .......... 324
- Fermière: de ses travaux dans le mois de mai; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 517
- Février: différens travaux de la campagne à faire pendant ce mois; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 301
- Fièvres intermittentes: remède éprouvé contre elles; par M. Lenormand.
  .......... Page(s) .......... 268
- Fil de coton: procédé pour le teindre d'un beau rouge.
  .......... Page(s) .......... 357
- Flacons de verre: étiquettes inaltérables.
  .......... Page(s) .......... 421
- Fourmis et teignes. Voyez Charançons.
- Fruits: manière de les conserver pour en faire des provisions qui ne s'altèrent point.
  .......... Page(s) .......... 31
- Fusil. Voyez Chasse.
G.
- GENET à balai; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Gibier: moyen de l'empêcher d'entrer dans les terrains cultiv s.
  .......... Page(s) .......... 105
- Gleuco-OEnomètre. Rapport fait par M. Dispan sur une brochure ayant pour titre; Examen Critique du Gleuco-Oenomètre; par un vigneron du Mâconnais (M. de la Martine.)
  .......... Page(s) .......... 174
- Gomme arabique: moyens de la remplacer dans les impressions sur toiles.
  .......... Page(s) .......... 271
- Goutte (remède contre la); par Linnaeus.
  .......... Page(s) .......... 266
- Grains: manière de les préserver des insectes et de l'échauffement; par M. l'Avocat D. Capriata.
  .......... Page(s) .......... 330
- Grains: leur chaulage dans le département du Nord; par M. François (de Neufchâteau.)
  .......... Page(s) .......... 373
H.
- HERSE (nouvelle) pour les prés. (Avec fig.); par M. l'Avocat Capriata.
  .......... Page(s) .......... 217
- Histoire naturelle. Nouvelles qui concernent cette science.
  .......... Page(s) .......... 71, 139
- Houblon: de sa culture; par M. Arthur-Young.
  .......... Page(s) .......... 230
- Huile de noisettes.
  .......... Page(s) .......... 32
- Huile du raifort de la Chine: ses usages économiques et médicinaux.
  .......... Page(s) .......... 170
I.
- INCENDIES. Voyez Eau.
- Inoculation de la vaccine; par M. Nauche, médecin.
  .......... Page(s) .......... 253
- Inventions. Voyez Découvertes
- Irrigation des prairies. Voyez Prairies.
- Irrigation des prés dans les pays montueux; par M. Costat.
  .......... Page(s) .......... 156
J.
- JACHERES: de leur suppression.
  .......... Page(s) .......... 308
- Jardins (sur les) d'hiver; par M. Tollard aîné.
  .......... Page(s) .......... 5
- Jardins: nouvelle machine très-simple pour les arroser.
  .......... Page(s) .......... 172
- Jeux (de l'influence de la passion des) sur la santé; par J.-A. Millot.
  .......... Page(s) .......... 251
L.
- LABYRINTHES (des).
- LAINES: procédé pour leur désuintage; par M. Allaire.
  .......... Page(s) .......... 418
- Lait. Voyez Crême.
- Lampes à double courant d'air: améliorations qui y ont été faites; par M. Argand.
  .......... Page(s) .......... 403
- Légumes: de leur culture dans le Glocestershire; par Marshal.
  .......... Page(s) .......... 91
- Lettre de M. de la Martine sur un rapport de M. Dispan,
  .......... Page(s) .......... 476
- Lin et chanvre: de leur culture; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
- Linge: procédé pour enlever les taches d'encre.
  .......... Page(s) .......... 40
- Livres nouveaux. Voyez Annonces de livres.
M.
- MACHINE (petite) qui marque l'heure à l'obscurité; par M. Vincent Malacarne. (Avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 565
- Maïs: de l'usage particulier qu'en font les naturels de l'Amérique septentrionale.
  .......... Page(s) .......... 31
- Marron d'Inde; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Mastic qui résiste à l'eau et au feu.
  .......... Page(s) .......... 40
- Mérinos: avis aux propriétaires des troupeaux de ces animaux.
  .......... Page(s) .......... 588
- Mourans et Morts: traitement à leur administrer dans les campagnes; par le docteur Ferriar.
  .......... Page(s) .......... 243
- Moutons: soins qu'ils exigent dans le mois de décembre; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 150
- Moutons: Nouveau procédé pour les parquer; par Thomas Plowmann.
  .......... Page(s) .......... 311
- Mûres. (sucre de)
  .......... Page(s) .......... 32
N.
- NAVETTE d'été; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 87
- NECROLOGIE.
  .......... Page(s) .......... 652
- Nielle: suite et fin de l'article sur les recherches de la nielle ou rouille des bleds. (Avec fig.) Voyez les pages 403 et suivantes du n° 12 du tome second, quatrième année de souscription.)
  .......... Page(s) .......... 38
- Noisettes. (huile de)
  .......... Page(s) .......... 32
- Noyés: instruction sur les secours à leur donner, extraite de celle de M. Portal, et des Mémoires de M. Piat, etc.
  .......... Page(s) .......... 45
O.
- ORME (mémoire sur l'): par M. Catvel.
  .......... Page(s) .......... 73
- Orties (des): comme préservatif des épizooties.
  .......... Page(s) .......... 41
P.
- PAPILLONS: précautions pour empêcher qu'ils ne se mettent dans le bled, dans les orges et les bleds de mars destinés aux semences; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 150
- Pastenades. Voyez Carottes.
- POMMES de terres reproduites par grains.
  .......... Page(s) .......... 598
- Phénomène, d'une très-petite vache qui a mis bas deux veaux et une genisse.
  .......... Page(s) .......... 366
- Physique végétale; par M. Joly-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 358
- Piano d'une nouvelle construction; par M. Tourmatoris.
  .......... Page(s) .......... 433
- Plantes de récoltes annuelles; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 85
- Plantes: de leurs saveurs et de leurs propriétés; par M. Joli-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 471
- Platines identiques.
  .......... Page(s) .......... 258
- Plâtre: notice sur une manière de l'employer; par M. J.-J. Champollion-Figeac.
  .......... Page(s) .......... 315
- Plumes de voyage; par M. David Leroy.
  .......... Page(s) .......... 55
- Pois d'hiver; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 85
- Poivre: moyen de reconnoître le vrai, du poivre sophistique; par M. Mandel.
  .......... Page(s) .......... 115
- Potagers: soins à leur donner, ainsi qu'aux prairies et aux brebis pendant le mois de janvier; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 237
- Prairies: de leur irrigation dans celles situées le long des bords de l'Henvanne, près de Marseille, par M. Sinety.
  .......... Page(s) .......... 163
- Prairies: Soins à leur donner pendant le mois d'avril; par mad. Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
- Préservatif contre les maladies contagieuses des bêtes à cornes.
  .......... Page(s) .......... 41
- Prés: de leur irrigation dans les pays montueux; par M. Costat.
  .......... Page(s) .......... 156
- Prés: (nouvelle herse pour les) (Aveé fig.); par M. l'Avocat Capriata.
  .......... Page(s) .......... 217
- Procédé pour parquer les moutons.
- Pyréolophore.
  .......... Page(s) .......... 625
R.
- RAGOUT du plat: avis au sujet de ce mets.
  .......... Page(s) .......... 490
- Raifort de la Chine: usages économiques et médicinaux de son huile.
  .......... Page(s) .......... 170
- Raisins: procédé pour les sécher, employé par les habitans de la longue Vallée, au Cap de Bonne-Espérance.
  .......... Page(s) .......... 30
- RIVIERES et canaux: usage qu'en font les Hollandais.
  .......... Page(s) .......... 616
- Riz de montagne, extrait d'une lettre du docteur Rehman.
  .......... Page(s) .......... 592
- Romaines à cadran, de M. Paul Hanin.
  .......... Page(s) .......... 423
- Rouille des bleds. Voyez Nielle.
S.
- SAIGNEE (de la), des sangsues et des ventouses.
  .......... Page(s) .......... 405
- Sangsues. Voyez Saignée.
- Santé. Voyez Jeux.
- SAVON: nouvelle méthode pour le cuire; par M. le comte de Rumfort.
  .......... Page(s) .......... 612
- Sciences et arts: nouvelles qui les concernent.
  .......... Page(s) .......... 136, 211, 280, 364, 508, 580, 659
- Semences: leur chaulage. Voyez Eau de mer.
- Semences à faire au mois d'Avril, et soins à donner aux prairies pendant ce mois; par mad. Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
- Siphon à soupape; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Société amicale féminine.
  .......... Page(s) .......... 413
- Société galvanique: rapport fait à cette société, par M. Rifault.
  .......... Page(s) .......... 501
- Sociétés savantes: prix proposés et décernés par elles.
  .......... Page(s) .......... 16, 437, 211, 509, 550, 625
- Spergule; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 86
- Sucre de mûres.
  .......... Page(s) .......... 32
- Syphon à soupape (du) de feu M. Ami Argand, par M. Bordier-Marcel (Avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 117
T.
- TAFFETAS vésicatoire.
  .......... Page(s) .......... 58
- Taupes: moyens de les détruire, par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 237
- Teignes: moyens de les chasser. Voyez Charançons.
- Teinture. Voyez Epine-Vinette.
- Terres (diverses sortes de) pour la végétation et la culture la plus facile des plantes.
  .......... Page(s) .......... 320
- Tétanos: nouvelle méthode de le guérir; par M. Stutz, médecin.
  .......... Page(s) .......... 267
- Toiles. Voyez Gomme-arabique.
  .......... Page(s) .......... 271
- Tourbe (sur la), par M. Maurice.
  .......... Page(s) .......... 450
- Tourbières: améliorations qu'elles ont reçues dans le comté de Lancaster; par M. John Wilkinson.
  .......... Page(s) .......... 224
- Trèfle: manière de le semer, et nouveau mode d'assolement, par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 14
- Trèfle: (danger du) pour les bestiaux; par le même.
  .......... Page(s) .......... 21
- TRAVAIL à la tâche, et des grandes fermes: son effet sur le cultivateur.
  .......... Page(s) .......... 602
- Travaux de la campagne. Voyez Février.
V.
- VACCINE: de son inoculation, par M. Nauche; médecin.
  .......... Page(s) .......... 253
- Végétation. Voyez Terres.
  .......... Page(s) .......... 320
- Végétaux: sur la conservation de leurs propriétés diverses; par M. Joly-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 542
- Ventouses. Voyez Saignée.
- Vergers et arbres à fruits: manière de les cultiver; par M. Marshal.
  .......... Page(s) .......... 526
- Vernis pour les bois.
  .......... Page(s) .......... 419
- Vésicatoire. Voyez Taffetas.
- Viandes: procédé simple pour les saler et fumer.
  .......... Page(s) .......... 43
- Vigne: soins à prendre pour prévenir l'effet de la gelée; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 237
- Vigne: réflexions sur sa taille.
  .......... Page(s) .......... 458
- Vigne: de sa culture sans échalas.
  .......... Page(s) .......... 522
- Vigne: de sa culture sans échalas, par M. de Miramond.
  .......... Page(s) .......... 540
- Vins nouveaux: moyen simple d'en corriger la douceur; par M. Dispan.
  .......... Page(s) .......... 171
- Vis d'Archimède construite à la hollandaise: sa description; par M. Alphonse Leroi, fils.
  .......... Page(s) .......... 262
- VOITURES et chevaux: accidens auxquels ils sont exposés en descendant les côtes de montagnes escarpées. (Avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 636
- Fin de la Table des Matières contenues dans ce premier Volume.

(9 )

Rosier du Behgate.

~\gav6d'Amérique.

panaché.

Cierge serpentaire.

Cestrum parqui.

Buis de Mahon.

Tencrium, herbe auxchats,
Ephémère bicolore,

Hortensia rosé.

Plusieurs espèces. (Totgnons commet r

Amaryllis.

Aletris.

Erythrone.

Fritillaires.

Toutes les plantes ci-dessus indiquées jouissant
d'une force de constitution suffisante pour ne pas
souflrir dans le cours de l'hiver, conservent alors
tout leur luxe de végétation, fleurissent, comme
nous 1.'avons dit, placées dans un lieu sec aeré~ T
et où il ne gèle pas, soit dans les serres faites
exprès, sous.châssis ou dans les appartemens.
Les espèces suivantes, moins naturalisées, plus
délicates eneore ont besoin de la chaleur d'un
poêle pour passerl'hiver. 0-

Cierge à fleura grandes.
Lantana épineux.

camara.

à feuilles de sauge.
Carmentine
MiMOsaàtete Manche..

~!o.M .Ben~ïf
~~
variegala.

Cactus ~ag~Hi~om!M.
CM~um~)ar
JBM.tM~&~ac~C~.

reMCf!U7?:7narMM.

Tradescantia" bicolor.
Hydrangea hortensia, efc*

Iris.

Jixia.

Jadnthcs.

Tulipes~ etc., etCt

Cactus gr
J~f!7!~M
–CNtmNtM.

~fï/t'0/;<

Justicia na.t'u/<7.

~f;mo~~ ~ucocf;)~

A*

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