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Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

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Presse et revues

669 pages

Titre : Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

Éditeur : Buisson (Paris)

Éditeur : Arthus BertrandArthus Bertrand (Paris)

Date d'édition : 1806

Contributeur : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Directeur de publication

Contributeur : Deyeux, Nicolas (1745-1837). Directeur de publication

Contributeur : Sonnini de Manoncourt, Charles-Nicolas-Sigisbert (1751-1812). Directeur de publication

Contributeur : Denys de Montfort, Pierre (1768?-1820?). Directeur de publication

Contributeur : Thiébaut de Berneaud, Arsenne (1777-1850). Directeur de publication

Contributeur : Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Directeur de publication

Contributeur : Bory de Saint-Vincent, Jean-Baptiste-Geneviève-Marcellin (1778-1846). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32712362x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 11918 Nombre total de vues : 11918

Description : 1806 1806

Description : 1806 (A5,T1). 1806 (A5,T1).

Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées

Description : Collection numérique : Thématique :... Collection numérique : Thématique : mathématiques, mécanique, sciences naturelles

Description : Collection numérique : Thématique : droit,... Collection numérique : Thématique : droit, économie, finance

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k206019s

Source : Bibliothèque nationale de France

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 15/10/2007

Aller à la page de la table des matières653
A.
- ABEILLES: de l'emploi des carottes pour leur nourriture.
  .......... Page(s) .......... 42
- Acacia robinier: observations sur cet arbre; par M. de Villese.
  .......... Page(s) .......... 145
- Agriculture (préjugés à détruire en); par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 26
- ALOUETTES (chasse aux).
  .......... Page(s) .......... 615
- Annonces de livres.
  .......... Page(s) .......... 140, 216, 294, 366, 441, 512, 584, 652
- Arrosement des jardins. Voyez Jardins.
- Asphyxiés. Voyez Noyés.
- Avril: semences à faire et soins à donner aux prairies pendant ce mois; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
B.
- BALANCES inventées et construites par M. Fortin. (Avec figures.)
  .......... Page(s) .......... 188
- BALANCES Défauts de celles qui sont en usage dans le commerce; par M. Gouault-de-Monchaux.
  .......... Page(s) .......... 348
- Beauté (élémens principaux de la) chez les artistes de l'ancienne Grèce.
  .......... Page(s) .......... 59
- BAGUETTES (nouvelles) d'artillerie.
- Bêtes à cornes: préservatif contre leurs maladies contagieuses.
  .......... Page(s) .......... 41
- Betterave champêtre; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 88
- Bière d'Angleterre: du danger que présente son usage; par M. Daniel Collenbuch.
  .......... Page(s) .......... 556
- Bled (sur le charançon du); par M. Dispan.
  .......... Page(s) .......... 33
- Bled Moyen d'en moudre beaucoup avec peu d'eau; par M. Daniel Collenbuch. Voyez Nielle.
  .......... Page(s) .......... 551
- Bois de charpente: méthode pour les conserver.
  .......... Page(s) .......... 350
- Bois. Voyez Vernis.
- Bottes: sur leur abus.
  .......... Page(s) .......... 619
- Bronzes dorés et argentés: méthode pour les nettoyer et les entretenir.
  .......... Page(s) .......... 256
- Brûlure (nouveau remède contre la); par le docteur Parkinson.
  .......... Page(s) .......... 501
C.
- CACHE-ENTREE (nouveau); par M. Georget.
  .......... Page(s) .......... 438
- CARIE du froment: moyen de la détruire; par Bénédict Prevost.
  .......... Page(s) .......... 399
- Carottes (feuilles de): de leur usage comme aliment.
  .......... Page(s) .......... 43
- Carottes ou Pastenades; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 88
- Carottes. Voyez Abeilles.
- Carreau, ou eudurcissement du bas-ventre des enfans; par M. Nauche.
  .......... Page(s) .......... 634
- Catalogues d'Arthus-Bertrand, libraire.
  .......... Page(s) .......... 289
- Charançons (des) du bled; par M. Dispan.
  .......... Page(s) .......... 33
- Charançons Moyens de les détruire et de chasser les fourmis et les teignes, par M. Van-der-Driesche.
  .......... Page(s) .......... 257
- Chars pour le transport des denrées. Mémoire sur leur mouvement; par M. D. Capriata. (Avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 492
- Chars La suite à la page 573.
- Chasse au fusil: éprouvette pour les amateurs de cette chasse; par M. Régnier. (Avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 415
- Chasse des perdrix à la course; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Chaudières destinées à chauffer ou à vaporiser les liquides, perfectionnées par M. le comte de Rumfort.
  .......... Page(s) .......... 617
- Chaumières: observations sur une espèce plus grande, et sur la manière de les élever; pour M. Nathanniel Ret, écuyer.
  .......... Page(s) .......... 106
- Chenilles: moyen de les détruire.
  .......... Page(s) .......... 601
- Chevaux: emploi que les Indiens font du gazon et des racines pour les nourrir.
  .......... Page(s) .......... 257
- Chou-navet; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 88
- Chou-rave; par M. de Vincent.
  .......... Page(s) .......... 87
- Cochons: méthode dont on se sert pour les engraisser.
  .......... Page(s) .......... 346
- Cornes et pieds des bestiaux, employés comme engrais
  .......... Page(s) .......... 598
- Corrections à faire dans la lettre de M. de la Martine,
  .......... Page(s) .......... 578
- Coton: de sa culture en France; par M. Champagny.
  .......... Page(s) .......... 590, 593
- Crême: moyen de la conserver, et une grande partie du lait, pendant qu'on élève des veaux; par M. Schnée.
  .......... Page(s) .......... 113
- Cuirs: manière de les tanner en usage dans l'Inde.
  .......... Page(s) .......... 261
- Culture d'un journalier, extrait des Annales d'Artur-Young.
D.
- DECOUVERTES et inventions.
  .......... Page(s) .......... 136, 282, 564, 510, 647
- Denrées. Voyez Chars pour le transport des denrées.
- Dents. (remède très-simple et infaillible pour le mal de)
  .......... Page(s) .......... 273
- Dents. Guérison de leurs maux.
  .......... Page(s) .......... 499
- Dorure sur bois et sur terre cuite ; par MM. Sanin et Thomas .
E.
- EALEGA (du); par M. Mongy.
  .......... Page(s) .......... 102
- Eau: moyens de la remplacer dans les incendies, par l'eau saturée de sel marin; par MM. Chaptal et Monge.
  .......... Page(s) .......... 274
- Eau de mer: ses vertus pour le chaulage des semences; par M. François (de Neufchâteau).
  .......... Page(s) .......... 373
- Ecole d'industrie pour soixante filles.
  .......... Page(s) .......... 336
- Economie rurale. Article communiqué par M. Joly-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 341
- Encre: procédé pour en enlever les taches sur le linge.
  .......... Page(s) .......... 40
- Epinard. (végétation extraordinaire d'un pied d')
  .......... Page(s) .......... 104
- Epine blanche; (observations sur un semis d') par M. Darrieux.
  .......... Page(s) .......... 155
- Epine-vinette: son usage pour la teinture.
  .......... Page(s) .......... 274
- Epizooties: des orties reconnues pour être leur préservatif.
  .......... Page(s) .......... 41
- Eprouvette pour les amateurs de la chasse au fusil. ( Voyez Chasse au fusil.)
- Etamage (de l'); par M. Proust.
  .......... Page(s) .......... 124
- Etoffes: procédés employés pour les teindre en rouge.
  .......... Page(s) .......... 354
- Etiquettes inaltérables des flacons de verre. Voyez Flacons de verre.
F.
- FERME (description d'une), située à Raby-Castel, appartenante au lord Darlington.
  .......... Page(s) .......... 324
- Fermière: de ses travaux dans le mois de mai; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 517
- Février: différens travaux de la campagne à faire pendant ce mois; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 301
- Fièvres intermittentes: remède éprouvé contre elles; par M. Lenormand.
  .......... Page(s) .......... 268
- Fil de coton: procédé pour le teindre d'un beau rouge.
  .......... Page(s) .......... 357
- Flacons de verre: étiquettes inaltérables.
  .......... Page(s) .......... 421
- Fourmis et teignes. Voyez Charançons.
- Fruits: manière de les conserver pour en faire des provisions qui ne s'altèrent point.
  .......... Page(s) .......... 31
- Fusil. Voyez Chasse.
G.
- GENET à balai; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Gibier: moyen de l'empêcher d'entrer dans les terrains cultiv s.
  .......... Page(s) .......... 105
- Gleuco-OEnomètre. Rapport fait par M. Dispan sur une brochure ayant pour titre; Examen Critique du Gleuco-Oenomètre; par un vigneron du Mâconnais (M. de la Martine.)
  .......... Page(s) .......... 174
- Gomme arabique: moyens de la remplacer dans les impressions sur toiles.
  .......... Page(s) .......... 271
- Goutte (remède contre la); par Linnaeus.
  .......... Page(s) .......... 266
- Grains: manière de les préserver des insectes et de l'échauffement; par M. l'Avocat D. Capriata.
  .......... Page(s) .......... 330
- Grains: leur chaulage dans le département du Nord; par M. François (de Neufchâteau.)
  .......... Page(s) .......... 373
H.
- HERSE (nouvelle) pour les prés. (Avec fig.); par M. l'Avocat Capriata.
  .......... Page(s) .......... 217
- Histoire naturelle. Nouvelles qui concernent cette science.
  .......... Page(s) .......... 71, 139
- Houblon: de sa culture; par M. Arthur-Young.
  .......... Page(s) .......... 230
- Huile de noisettes.
  .......... Page(s) .......... 32
- Huile du raifort de la Chine: ses usages économiques et médicinaux.
  .......... Page(s) .......... 170
I.
- INCENDIES. Voyez Eau.
- Inoculation de la vaccine; par M. Nauche, médecin.
  .......... Page(s) .......... 253
- Inventions. Voyez Découvertes
- Irrigation des prairies. Voyez Prairies.
- Irrigation des prés dans les pays montueux; par M. Costat.
  .......... Page(s) .......... 156
J.
- JACHERES: de leur suppression.
  .......... Page(s) .......... 308
- Jardins (sur les) d'hiver; par M. Tollard aîné.
  .......... Page(s) .......... 5
- Jardins: nouvelle machine très-simple pour les arroser.
  .......... Page(s) .......... 172
- Jeux (de l'influence de la passion des) sur la santé; par J.-A. Millot.
  .......... Page(s) .......... 251
L.
- LABYRINTHES (des).
- LAINES: procédé pour leur désuintage; par M. Allaire.
  .......... Page(s) .......... 418
- Lait. Voyez Crême.
- Lampes à double courant d'air: améliorations qui y ont été faites; par M. Argand.
  .......... Page(s) .......... 403
- Légumes: de leur culture dans le Glocestershire; par Marshal.
  .......... Page(s) .......... 91
- Lettre de M. de la Martine sur un rapport de M. Dispan,
  .......... Page(s) .......... 476
- Lin et chanvre: de leur culture; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
- Linge: procédé pour enlever les taches d'encre.
  .......... Page(s) .......... 40
- Livres nouveaux. Voyez Annonces de livres.
M.
- MACHINE (petite) qui marque l'heure à l'obscurité; par M. Vincent Malacarne. (Avec fig.)
  .......... Page(s) .......... 565
- Maïs: de l'usage particulier qu'en font les naturels de l'Amérique septentrionale.
  .......... Page(s) .......... 31
- Marron d'Inde; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Mastic qui résiste à l'eau et au feu.
  .......... Page(s) .......... 40
- Mérinos: avis aux propriétaires des troupeaux de ces animaux.
  .......... Page(s) .......... 588
- Mourans et Morts: traitement à leur administrer dans les campagnes; par le docteur Ferriar.
  .......... Page(s) .......... 243
- Moutons: soins qu'ils exigent dans le mois de décembre; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 150
- Moutons: Nouveau procédé pour les parquer; par Thomas Plowmann.
  .......... Page(s) .......... 311
- Mûres. (sucre de)
  .......... Page(s) .......... 32
N.
- NAVETTE d'été; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 87
- NECROLOGIE.
  .......... Page(s) .......... 652
- Nielle: suite et fin de l'article sur les recherches de la nielle ou rouille des bleds. (Avec fig.) Voyez les pages 403 et suivantes du n° 12 du tome second, quatrième année de souscription.)
  .......... Page(s) .......... 38
- Noisettes. (huile de)
  .......... Page(s) .......... 32
- Noyés: instruction sur les secours à leur donner, extraite de celle de M. Portal, et des Mémoires de M. Piat, etc.
  .......... Page(s) .......... 45
O.
- ORME (mémoire sur l'): par M. Catvel.
  .......... Page(s) .......... 73
- Orties (des): comme préservatif des épizooties.
  .......... Page(s) .......... 41
P.
- PAPILLONS: précautions pour empêcher qu'ils ne se mettent dans le bled, dans les orges et les bleds de mars destinés aux semences; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 150
- Pastenades. Voyez Carottes.
- POMMES de terres reproduites par grains.
  .......... Page(s) .......... 598
- Phénomène, d'une très-petite vache qui a mis bas deux veaux et une genisse.
  .......... Page(s) .......... 366
- Physique végétale; par M. Joly-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 358
- Piano d'une nouvelle construction; par M. Tourmatoris.
  .......... Page(s) .......... 433
- Plantes de récoltes annuelles; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 85
- Plantes: de leurs saveurs et de leurs propriétés; par M. Joli-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 471
- Platines identiques.
  .......... Page(s) .......... 258
- Plâtre: notice sur une manière de l'employer; par M. J.-J. Champollion-Figeac.
  .......... Page(s) .......... 315
- Plumes de voyage; par M. David Leroy.
  .......... Page(s) .......... 55
- Pois d'hiver; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 85
- Poivre: moyen de reconnoître le vrai, du poivre sophistique; par M. Mandel.
  .......... Page(s) .......... 115
- Potagers: soins à leur donner, ainsi qu'aux prairies et aux brebis pendant le mois de janvier; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 237
- Prairies: de leur irrigation dans celles situées le long des bords de l'Henvanne, près de Marseille, par M. Sinety.
  .......... Page(s) .......... 163
- Prairies: Soins à leur donner pendant le mois d'avril; par mad. Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
- Préservatif contre les maladies contagieuses des bêtes à cornes.
  .......... Page(s) .......... 41
- Prés: de leur irrigation dans les pays montueux; par M. Costat.
  .......... Page(s) .......... 156
- Prés: (nouvelle herse pour les) (Aveé fig.); par M. l'Avocat Capriata.
  .......... Page(s) .......... 217
- Procédé pour parquer les moutons.
- Pyréolophore.
  .......... Page(s) .......... 625
R.
- RAGOUT du plat: avis au sujet de ce mets.
  .......... Page(s) .......... 490
- Raifort de la Chine: usages économiques et médicinaux de son huile.
  .......... Page(s) .......... 170
- Raisins: procédé pour les sécher, employé par les habitans de la longue Vallée, au Cap de Bonne-Espérance.
  .......... Page(s) .......... 30
- RIVIERES et canaux: usage qu'en font les Hollandais.
  .......... Page(s) .......... 616
- Riz de montagne, extrait d'une lettre du docteur Rehman.
  .......... Page(s) .......... 592
- Romaines à cadran, de M. Paul Hanin.
  .......... Page(s) .......... 423
- Rouille des bleds. Voyez Nielle.
S.
- SAIGNEE (de la), des sangsues et des ventouses.
  .......... Page(s) .......... 405
- Sangsues. Voyez Saignée.
- Santé. Voyez Jeux.
- SAVON: nouvelle méthode pour le cuire; par M. le comte de Rumfort.
  .......... Page(s) .......... 612
- Sciences et arts: nouvelles qui les concernent.
  .......... Page(s) .......... 136, 211, 280, 364, 508, 580, 659
- Semences: leur chaulage. Voyez Eau de mer.
- Semences à faire au mois d'Avril, et soins à donner aux prairies pendant ce mois; par mad. Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 445
- Siphon à soupape; par M. de la Chabaussière.
  .......... Page(s) .......... 559
- Société amicale féminine.
  .......... Page(s) .......... 413
- Société galvanique: rapport fait à cette société, par M. Rifault.
  .......... Page(s) .......... 501
- Sociétés savantes: prix proposés et décernés par elles.
  .......... Page(s) .......... 16, 437, 211, 509, 550, 625
- Spergule; par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 86
- Sucre de mûres.
  .......... Page(s) .......... 32
- Syphon à soupape (du) de feu M. Ami Argand, par M. Bordier-Marcel (Avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 117
T.
- TAFFETAS vésicatoire.
  .......... Page(s) .......... 58
- Taupes: moyens de les détruire, par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 237
- Teignes: moyens de les chasser. Voyez Charançons.
- Teinture. Voyez Epine-Vinette.
- Terres (diverses sortes de) pour la végétation et la culture la plus facile des plantes.
  .......... Page(s) .......... 320
- Tétanos: nouvelle méthode de le guérir; par M. Stutz, médecin.
  .......... Page(s) .......... 267
- Toiles. Voyez Gomme-arabique.
  .......... Page(s) .......... 271
- Tourbe (sur la), par M. Maurice.
  .......... Page(s) .......... 450
- Tourbières: améliorations qu'elles ont reçues dans le comté de Lancaster; par M. John Wilkinson.
  .......... Page(s) .......... 224
- Trèfle: manière de le semer, et nouveau mode d'assolement, par M. de Vincens.
  .......... Page(s) .......... 14
- Trèfle: (danger du) pour les bestiaux; par le même.
  .......... Page(s) .......... 21
- TRAVAIL à la tâche, et des grandes fermes: son effet sur le cultivateur.
  .......... Page(s) .......... 602
- Travaux de la campagne. Voyez Février.
V.
- VACCINE: de son inoculation, par M. Nauche; médecin.
  .......... Page(s) .......... 253
- Végétation. Voyez Terres.
  .......... Page(s) .......... 320
- Végétaux: sur la conservation de leurs propriétés diverses; par M. Joly-Clerc.
  .......... Page(s) .......... 542
- Ventouses. Voyez Saignée.
- Vergers et arbres à fruits: manière de les cultiver; par M. Marshal.
  .......... Page(s) .......... 526
- Vernis pour les bois.
  .......... Page(s) .......... 419
- Vésicatoire. Voyez Taffetas.
- Viandes: procédé simple pour les saler et fumer.
  .......... Page(s) .......... 43
- Vigne: soins à prendre pour prévenir l'effet de la gelée; par madame Gacon-Dufour.
  .......... Page(s) .......... 237
- Vigne: réflexions sur sa taille.
  .......... Page(s) .......... 458
- Vigne: de sa culture sans échalas.
  .......... Page(s) .......... 522
- Vigne: de sa culture sans échalas, par M. de Miramond.
  .......... Page(s) .......... 540
- Vins nouveaux: moyen simple d'en corriger la douceur; par M. Dispan.
  .......... Page(s) .......... 171
- Vis d'Archimède construite à la hollandaise: sa description; par M. Alphonse Leroi, fils.
  .......... Page(s) .......... 262
- VOITURES et chevaux: accidens auxquels ils sont exposés en descendant les côtes de montagnes escarpées. (Avec fig.).
  .......... Page(s) .......... 636
- Fin de la Table des Matières contenues dans ce premier Volume.

AVIS.'

ON sait que cette Bibliothèque a commencé de paraître
eu 17~2; maison nelapuMioitqu'a/elle forme actuellement 24 Volumes (sans comprendre

lesjPMOttere, Seconde, Y'rot~teme ef OM
Sou~cr/pttOTt, publiées par M. SonK/mt), ou t6 Années, qui se
vendent ensemble ou séparément. Chaque Volume broché
se veud 2 fr. 5o cent. pris à Paris et pour le recey.oir /ranc
de port par la poste 2 f. ~5 cent.

Les Personnes qui n'ont pas acquis ces 24 Volumes et
qui s'abonneront à la nouvelle BtO/tO~e~u.eEconom~tte,
rédigée par M. So~jvjjvr, peuvent se dispensef de ]es ac-
quérir', si elles ne veulent pas connoltre les Découvertes,
Vues, inventions utiles et agréables des Années 1782 et,
suivantes. Quant aux Personnes qui ont déjà ces t4 Vo-
lumes, elles trouveront dans le nouvel Ouvrage pério-
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L'ANNEE 1~8' Volume- 1/AjrNEEi~oo, 2 Volumes.
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