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Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

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Presse et revues

433 pages

Titre : Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

Éditeur : Buisson (Paris)

Éditeur : Arthus BertrandArthus Bertrand (Paris)

Date d'édition : 1788

Contributeur : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Directeur de publication

Contributeur : Deyeux, Nicolas (1745-1837). Directeur de publication

Contributeur : Sonnini de Manoncourt, Charles-Nicolas-Sigisbert (1751-1812). Directeur de publication

Contributeur : Denys de Montfort, Pierre (1768?-1820?). Directeur de publication

Contributeur : Thiébaut de Berneaud, Arsenne (1777-1850). Directeur de publication

Contributeur : Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Directeur de publication

Contributeur : Bory de Saint-Vincent, Jean-Baptiste-Geneviève-Marcellin (1778-1846). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32712362x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 11918 Nombre total de vues : 11918

Description : 1788 1788

Description : 1788 (A7,T2). 1788 (A7,T2).

Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées

Description : Collection numérique : Thématique :... Collection numérique : Thématique : mathématiques, mécanique, sciences naturelles

Description : Collection numérique : Thématique : droit,... Collection numérique : Thématique : droit, économie, finance

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k205831n

Source : Bibliothèque nationale de France

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 15/10/2007

Aller à la page de la table des matières418
- ACCIDENS. Voyez Etrier, Jeunes Filles, Incendies.
- ACHAT; maniere d'être trompé en achetant, page
  .......... Page(s) .......... 290
- AFFECTIONS VAPOREUSES. Voy. Jeunes Filles.
- AIRS INFLAMMABLES employés à faire des Feux d'Artifice de diverses couleurs,
  .......... Page(s) .......... 341
- APPARTEMENS; moyens d'en rendre l'air plus sain,
  .......... Page(s) .......... 389
- ASPHIXIES. Voyez Irritation.
- AVOINE SUR PIED est attaquée par un ver,
  .......... Page(s) .......... 325
- AVOINE MOUILLEE; conseillée pour les chevaux,
  .......... Page(s) .......... 91
- BAINS FROIDS. Leur usage est-il aussi salubre aux enfans qu'on l'a dit,
  .......... Page(s) .......... 276
- BAINS FROIDS. Observations contre leur salubrité,
  .......... Page(s) .......... 279
- BALOTS. Voyez Machines à charger.
- BETTERAVE pour la nourriture des Bestiaux, sa culture et ses usage,
  .......... Page(s) .......... 84
- BEURRE; Moyen de le conserver long-tems sans se rancir,
  .......... Page(s) .......... 205
- BIERE EVENTEE; Moyen de la rétablir,
  .......... Page(s) .......... 189
- BLANCHIMENT des Soies,
  .......... Page(s) .......... 391
- BLED; Moyen de le conserver plusieurs années,
  .......... Page(s) .......... 211
- BOEUFS qu'on monte en selle,
  .......... Page(s) .......... 247
- BOEUFS attelés pour tirer des épaules,
  .......... Page(s) .......... 244
- BOISSON vineuse, facile à faire, et à peu de frais,
  .......... Page(s) .......... 187
- BOULANGER. Voyez Four de Boulanger.
- BOUSSOLES portatives, en forme de Montres, et qui ont un petit cadran solaire horisontal,
  .......... Page(s) .......... 398
- CANTHARIDES. Effets salutaires de la Teinture de ces Insectes,
  .......... Page(s) .......... 348
- CARIE des Grains; Procédé donné comme certain pour la prévenir,
  .......... Page(s) .......... 30
- CARIE des Grains n'est pas toujours la faute du Laboureur ou Cultivateur,
  .......... Page(s) .......... 287
- CENDRES; Moulin propre à triturer les Cendres et à extraire les parties métalliques,
  .......... Page(s) .......... 392
- CHAIR de Boeuf, Porc, etc. Moyen de la conserver quand il fait fort chaud,
  .......... Page(s) .......... 203
- CHALEUR seche aux pied; Moyen de diminuer cette incommodité,
  .......... Page(s) .......... 243
- CHALEUR Acquise par l'exercice, préférable à celle du feu,
  .......... Page(s) .......... 264
- CHANCRE des Chevaux, Vaches, Moutons, Cochons; Remedes contre ce mal,
  .......... Page(s) .......... 169
- CHANVRE (Rouissage du)
  .......... Page(s) .......... 153
- CHANVRE (Rouissage du) Moyens de le perfectionner,
  .......... Page(s) .......... 155
- CHARBON-DE-TERRE avec Marc de raisin, pour brûler,
  .......... Page(s) .......... 214
- CHARRUE à défricher,
  .......... Page(s) .......... 1
- CHAULAGE; ses avantages,
  .......... Page(s) .......... 31
- CHAUX; Moyen de reconnoître la bonne,
  .......... Page(s) .......... 292
- CHEMINEE; Moyen pour qu'elle rende plus de chaleur dans la piece où elle est,
  .......... Page(s) .......... 216
- CHENILLES; Moyen de les détruire,
  .......... Page(s) .......... 132
- CHENILLES; Moyen de les empêcher de remonter sur les arbres,
  .......... Page(s) .......... 132
- CHOCOLAT; Avis sur la préparation de cet aliment. Maniere d'en fabriquer d'excellent, par M. Parmentier,
  .......... Page(s) .......... 393
- CHOCOLAT; Gommeux,
  .......... Page(s) .......... 395
- CHOU-NAVET; sa culture et son profit,
  .......... Page(s) .......... 58
- CHOU à Jets ou Rejets; sa culture, ses usages,
  .......... Page(s) .......... 128
- CHOU-RAVE. Voyez Chou-Navet.
- CIMENT imperméable à l'eau,
  .......... Page(s) .......... 237
- CLOTURES de haies vives; leurs avantages,
  .......... Page(s) .......... 163
- COCA; Préparation, qualités et usage de cette Plante,
  .......... Page(s) .......... 336
- COCHONS; Maniere de les gouverner et engraisser dans l'Amérique Septentionale,
  .......... Page(s) .......... 123
- COCONS; Procédé pour les éteindre,
  .......... Page(s) .......... 391
- COMBUSTIBLE composé. Voyez Charbon-de-Terre.
- CONSTRUCTION des Bâtimens. Voyez Poutres, Ciment.
- COQUELUCHE (Syrop conseillé dans la),
  .......... Page(s) .......... 359
- CORS aux pieds; Emplâtre pour les détruire;
  .......... Page(s) .......... 360
- COUP de poing à la poitrine; ses effets, rappel du Blessé à la vie,
  .......... Page(s) .......... 256
- COTES. Voyez Terreins en pente.
- COURANS en Mer; Observations sur leurs causes et effets,
  .......... Page(s) .......... 311
- COURANT du Canal de Bahama; Observations sur ses causes, ses effets etc.
  .......... Page(s) .......... 311
- COUTEAU à couper par rouelles; ses especes,
  .......... Page(s) .......... 212
- CRYSTAUX de Montre; Maniere de les faire,
  .......... Page(s) .......... 362
- CULTURE des terres très-arides,
  .......... Page(s) .......... 11
- CULTURE Des terres très-humides,
  .......... Page(s) .......... 6
- DEFRICHEMENS; Charrue pour les faire,
  .......... Page(s) .......... 1
- DYSSENTERIE; Remede contre cette Maladie,
  .......... Page(s) .......... 354
- EAUX troubles, terreuses, sablonneuses n'occasionnent pas la pierre des reins et de la vessie,
  .......... Page(s) .......... 183
- ENDURCISSEMENT du tissu cellulaire, chez les Enfans,
  .......... Page(s) .......... 355
- ENFANS (Maladies des),
  .......... Page(s) .......... 355, 356
- ENGRAIS,
  .......... Page(s) .......... 10, 13
- ENGRAIS, Excellens,
  .......... Page(s) .......... 126
- EPINEVINETTE en fleurs, nullement préjudiciable aux grains en fleur,
  .......... Page(s) .......... 284
- ETRIER conseillé pour que le pied du Cavalier désarçonné, ou dont le cheval tombe, ne reste pas engagé,
  .......... Page(s) .......... 258
- EXPEDIENT proposé à ceux qui se jettent à la nage pour secourir des gens qui se noient,
  .......... Page(s) .......... 252
- FARINES; Moyen de reconnoître les bonnes;
  .......... Page(s) .......... 190
- FARINES; Moyens de les conserver bonnes,
  .......... Page(s) .......... 190
- FARINES; De diverses plantes, préparées pour alimens et assaisonnemens,
  .......... Page(s) .......... 201
- FEMMES GROSSES; la vie sédentaire leur est nuisible,
  .......... Page(s) .......... 269
- FEVE de Marais; Avantages de la cultiver avec le Navet,
  .......... Page(s) .......... 60
- FEUX d'Artifice d'Airs inflammables,
  .......... Page(s) .......... 341
- FEUX d'Artifice De diverses couleurs,
  .......... Page(s) .......... 341
- FOUDRE sans tonnerre ni éclat,
  .......... Page(s) .......... 310
- FOUR de Boulanger; meilleures maniere et propositions pour en construire toutes les parties,
  .......... Page(s) .......... 375
- FOURCHET; Maladie des Moutons, son traitement,
  .......... Page(s) .......... 174
- FOURMIS (Moyen de détruire celles des Maisons),
  .......... Page(s) .......... 296
- FOURNEAU d'une forme avantageuse, pour donner une chaleur égale,
  .......... Page(s) .......... 221
- FOURNEAU portatif non fragile pour lessiver,
  .......... Page(s) .......... 219
- FOURRAGES; Maniere de les récolter, de sorte qu'ils soient de meilleure qualité et plus de garde,
  .......... Page(s) .......... 76
- FRENE; la décoction des feuilles de cet arbre conseillée contre la Goutte,
  .......... Page(s) .......... 354
- FROMENT transplanté; succès de cette opération ou culture,
  .......... Page(s) .......... 31
- FRUITS; Moyen de les conserver plusieurs années,
  .......... Page(s) .......... 208
- FUMEE; moyens d'empêcher les cheminées d'enfumer les appartemens,
  .......... Page(s) .......... 215
- FUMIER des Voieries; sa bonté, ses effets,
  .......... Page(s) .......... 126
- GALE; ses boutons contiennent un insecte,
  .......... Page(s) .......... 326
- GALE; Remede contre ce mal,
  .......... Page(s) .......... 352
- GALE ou PIMENT; Vertus et usage de cet arbuste,
  .......... Page(s) .......... 337
- GATEAUX salés, conseillés par économie pour les moutons,
  .......... Page(s) .......... 117
- GATEAUX salés, Manière de les faire,
  .......... Page(s) .......... 120
- GAYAC. Voyez Teinture.
- GIRAUMONT-TURBAN; sa culture et son usage recommandés,
  .......... Page(s) .......... 209
- GLANDS de Chêne employés à nourrir les Chevaux,
  .......... Page(s) .......... 90
- GOUTTE; Remede contre cette maladie,
  .......... Page(s) .......... 354
- GUITARRE de nouvelle invention,
  .......... Page(s) .......... 398
- HAIES vives forment des clôtures avantageuses,
  .......... Page(s) .......... 165
- HYGROMETRE projetté par M. Franklin,
  .......... Page(s) .......... 340
- INCENDIES occasionnés par des Couvreurs-Plombiers,
  .......... Page(s) .......... 249
- INSECTES; Maniere de les préparer et d'en faire des envois pour les Cabinets d'Histoire Naturelle,
  .......... Page(s) .......... 327
- INSECTES; Procédés pour les conserver dans les Cabinets,
  .......... Page(s) .......... 329
- INSECTE des boutons de la gale,
  .......... Page(s) .......... 326
- IRRITATION de l'intérieur du nez, conseillée dans les Asphyxies,
  .......... Page(s) .......... 283
- JEUNES FILLES attaquées de syncopes et de convulsions par sympathie, saisissement, sensibilité,
  .......... Page(s) .......... 259, 262
- JUMENS nourrices, qui ont peu de lait; Médicament pour l'augmenter,
  .......... Page(s) .......... 180
- KINKINA; ses vertus augmentées par la Magnésie calcinée,
  .......... Page(s) .......... 356
- LAINE; Procédé pour la purifier et la conserver,
  .......... Page(s) .......... 240
- LAIT; ses qualités, suivant la nourriture de l'animal,
  .......... Page(s) .......... 189
- LAMPE pour Bureau et Table d'étude,
  .......... Page(s) .......... 225
- LEVAIN; Moyen de le remplacer par une autre préparation,
  .......... Page(s) .......... 203
- LEVURE pour la Boulangerie et la Brasserie, faite sans levain,
  .......... Page(s) .......... 189
- LIQUEUR anodyne nitreuse,
  .......... Page(s) .......... 357
- LUNE; Volcans qu'on croit voir dans cette Planette,
  .......... Page(s) .......... 344
- LUNETTES; Inconvéniens de les placer de maniere qu'elles serrent le nez,
  .......... Page(s) .......... 294
- LUZERNE; sa récolte. Voyez Fourrages.
- MACHINE pour préserver de noyer,
  .......... Page(s) .......... 251
- MACHINES propres à charger sur des voitures les fardeaux très-pesans,
  .......... Page(s) .......... 364
- MACHINES propres à retarder la marche des vaisseaux que le vent et les flots éloignent de leur route,
  .......... Page(s) .......... 368
- MACONNERIES baignées par l'eau et exposées aux mouvemens de la Mer; ce qu'elles éprouvent, et moyens de les rendre plus solides,
  .......... Page(s) .......... 381
- MAGNESIE calcinée augmente la vertu du Kinkina,
  .......... Page(s) .......... 356
- MAL DE MER; ses effets; Moyen de le prévenir,
  .......... Page(s) .......... 267
- MAYS; sa culture dans l'Agenois,
  .......... Page(s) .......... 45
- MAYS; Sa culture pour le récolter en grain mûr,
  .......... Page(s) .......... 33
- MECHES qui donnent plus de lumiere et moins de fumée que les autres,
  .......... Page(s) .......... 236
- MELANGES pour favoriser la végétation,
  .......... Page(s) .......... 13, 15
- METEORES; leurs Effets,
  .......... Page(s) .......... 297
- METEOROLOGIE; Observations Météorologiques faites pendant 1786 et 1787,
  .......... Page(s) .......... 416
- MIROIRS de Télescopes; composition pour les faire très-bons,
  .......... Page(s) .......... 362
- MOIES ou petites Meules durant les Moissons humides. Réponse aux Objections contre cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 64
- MOISSON pluvieuse; Moyen de moins perdre ou gâter de grain et paille, quand il pleut beaucoup durant la Moisson,
  .......... Page(s) .......... 61
- MORTIER imperméable à l'eau,
  .......... Page(s) .......... 237
- MOUCHES communes; Moyen de les prendre,
  .......... Page(s) .......... 293
- MOUTONS malades par la qualité du sol de la Bergerie,
  .......... Page(s) .......... 170
- MOUTONS Attaqués d'inflammation, quand ils mangent du genet,
  .......... Page(s) .......... 182
- MOUTONS Observations sur le Parcage des Moutons et sur leur régime ou gouvernement,
  .......... Page(s) .......... 92
- MOUTONS Remarques sur ces observations, et Réfutation des conseils donnés sur ces objets,
  .......... Page(s) .......... 94
- MOUTONS Utilité de leur donner un sel,
  .......... Page(s) .......... 112
- MURIER; sa culture,
  .......... Page(s) .......... 135
- MURIER; Ses Maladies,
  .......... Page(s) .......... 150
- NAVET, Avantage de le cultiver avec la Feve de Marais,
  .......... Page(s) .......... 60
- OBSTRUCTIONS (Remedes contre les),
  .......... Page(s) .......... 355, 356, 359
- OLIVIERS; Maniere nouvelle de les planter,
  .......... Page(s) .......... 152
- PANAIS; Moyen de les conserver secs,
  .......... Page(s) .......... 206
- PAPIER; Avis sur les avantages de satiner le Papier,
  .......... Page(s) .......... 396
- PEROU. Voyez Sauvages.
- PIERRES orientales; Moyen de les distinguer,
  .......... Page(s) .......... 291
- PIEUX qui résistent mieux au courant des eaux,
  .......... Page(s) .......... 239
- PILOTIS qui résistent mieux au courant de l'eau,
  .......... Page(s) .......... 239
- PLANTES diverses réduites en poudre, pour nourriture,
  .......... Page(s) .......... 201
- PLANTES auxquelles on attribue plus de sagacité qu'aux hommes pour prévoir,
  .......... Page(s) .......... 288
- PLANTES qui reçoivent le-soleil ou le grand jour, fournissent un air plus sain, ou corrigent celui qui ne l'est pas,
  .......... Page(s) .......... 289
- PLUIE; quantité qui en est tombée à Paris en 1786 et 1787,
  .......... Page(s) .......... 410
- POISSON; Moyen de le conserver une année,
  .......... Page(s) .......... 208
- POITRINE. Voyez Coup de poing à la Poitrine.
- POMMES DE TERRE; Apprêts divers qu'en font les Américains pour leur nourriture,
  .......... Page(s) .......... 197
- POMME DE TERRE; sa culture et son produit en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 47
- POMME DE TERRE; Maladie à laquelle elle est sujette,
  .......... Page(s) .......... 55
- POMMES (Disette des); sa cause,
  .......... Page(s) .......... 130
- POMPES dans les incendies; Moyen d'en rendre l'usage plus facile et l'effet plus utile,
  .......... Page(s) .......... 250
- PRES bas ou naturels; nécessité et moyens de les renouveller,
  .......... Page(s) .......... 77
- PORCS; Remede préservatif contre leurs maladies,
  .......... Page(s) .......... 181
- POUTRES refendues employées dans les Bâtimens comme plus solides qu'entieres,
  .......... Page(s) .......... 237
- POUTRES Courbées en contre-haut, et maintenues, aussi employées pour la solidité,
  .......... Page(s) .......... 237
- RAISINS secs; Procédé pour les préparer,
  .......... Page(s) .......... 207
- RAISIN; son Marc mêlé avec le Charbon de terre, pour combustible,
  .......... Page(s) .......... 214
- REMEDE contre les Obstructions,
  .......... Page(s) .......... 359
- RELIURE sans fil,
  .......... Page(s) .......... 396
- REQUIN; Observations sur ce poisson,
  .......... Page(s) .......... 324
- RESINES rendues miscibles à l'eau,
  .......... Page(s) .......... 397
- RUSE de petits Marchands,
  .......... Page(s) .......... 290
- SAINFOIN; sa récolte. Voyez Fourrages.
- SALPETRE natif, abondant,
  .......... Page(s) .......... 311
- SAUVAGES du Pérou; Observations sur ces Peuples, et leurs Moeurs,
  .......... Page(s) .......... 319
- SCORBUT des gencives; Remede contre ce mal,
  .......... Page(s) .......... 353
- SEL; très-utile à la santé des Moutons,
  .......... Page(s) .......... 112
- SEL; Mélange conseillé pour diminuer la dépense du sel,
  .......... Page(s) .......... 117
- SEMENCE en grains; quantité qu'il convient de répandre,
  .......... Page(s) .......... 26
- SEMENCE en grain répandue en trop grande quantité dans le Dauphiné,
  .......... Page(s) .......... 20
- SOLDATS; Avis sur les moyens de s'assurer de leur sort et existence,
  .......... Page(s) .......... 400
- SOULIERS aussi faciles à faire, que commodes et peu coûteux,
  .......... Page(s) .......... 241
- SUCCESSIONS; Avis sur les Successions non réclamées,
  .......... Page(s) .......... 399
- SYROP purgatif,
  .......... Page(s) .......... 359
- TAC; Maladie qui attaque les Moutons,
  .......... Page(s) .......... 172
- TEINTURE de Gayac, contre la Goutte, est souvent nuisible,
  .......... Page(s) .......... 282
- TEINTURE De Cantharides; ses bons effets et son usage,
  .......... Page(s) .......... 348
- TERREAU des Voiries; sa bonté, ses effets,
  .......... Page(s) .......... 126
- TERREINS en pente; leur meilleur emploi,
  .......... Page(s) .......... 160
- TERRES très-humides; Maniere de les cultiver,
  .......... Page(s) .......... 6
- TERRES Très-arides; Maniere de les cultiver,
  .......... Page(s) .......... 11
- TRAINEAU pour exempter d'enrayer à la maniere ordinaire,
  .......... Page(s) .......... 348
- TREFLE; sa récolte. Voyez Fourrages.
- TROMPERIE. Voyez Ruse.
- VACHE dont le veau est mort, et qui refuse de se laisser traire; Moyen de l'y engager,
  .......... Page(s) .......... 126
- VACHE blessée d'un coup de corne, qui avoit ouvert le ventre et l'estomac. Sa guérison,
  .......... Page(s) .......... 173
- VAISSEAUX en Mer; Moyens et Machines pour retarder leurs mouvemens défavorables,
  .......... Page(s) .......... 368
- VER qui attaque l'Avoine sur pied,
  .......... Page(s) .......... 325
- VER A SOIE (Chaulage des); Procédé et Expérience de cette invention,
  .......... Page(s) .......... 133
- VERRE parfait, où il n'entre point de substance saline,
  .......... Page(s) .......... 361
- VERRE; Moyen de le couper avec les ciseaux, sans le casser,
  .......... Page(s) .......... 295
- VIE de l'homme; sa durée,
  .......... Page(s) .......... 323
- VIE sédentaire, préjudiciable à la santé des femmes grosses et à leur accouchement,
  .......... Page(s) .......... 269
- VIN éventé; Moyen de le rétablir,
  .......... Page(s) .......... 189
- VOLCANS qu'on croit voir dans la Lune,
  .......... Page(s) .......... 344

~o6

Economie.

des indemnités qui feront prononcées pour raifon
defdits délits.

Art. V. Les Propriétaires & Cultivateurs qui
feront dans le cas de requérir de pareilles indem-
nités, feront tenus de fe pourvoir contre teMits
Volturlers ou Marchands, en première inftance
& fauf l'appel pardevant vous, au Bureau de
ladite ville, auquel nous avons, comme par le
paHe attribué toute Cour & Jurifdietion à cet
énet icelle Int~Mtfant à tous nos autres Juges, à
peine de nullité des procédures qui pourroient
être faites devant eux.
Arrêt du Confeil, du.? Mars, portant Ré.
glement pour l'adminiûration des grands ehe-.
mins en Bearn dont la NobteCe a offert de
contribuer d'un fixieme à !a dépende des che-
.mins. Pour modele.

Lettres Patentes du 19 Mars, en forme de*
Déciaration pour proroger pendant trois ans
à commencer du premier Janvier t?88 la levée
& perception des droits & impofitions ou fom-
mes fixes,connus fous la dénomination d'Odrois,
appartenans au Roi.

Lettres Patentes du 2o Mars, concernant l'In-;
Cnuanon des Donations qui auront pour objet
des Actions de Tontines contUtuées fur la Mal-
fpn d'Orléans. w Arrêt

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