Titre : Annales des arts et manufactures, ou Mémoires technologiques sur les découvertes modernes concernant les arts, les manufactures, l'agriculture et le commerce / par R. O'Reilly,...
Auteur : O'Reilly, R. (17..-180.?). Auteur du texte
Auteur : Barbier-Vémars, Joseph-Nicolas (1775-1853). Auteur du texte
Source : Ecole nationale des ponts et chaussées, PER 1970
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 03/08/2015
ANNALES DES ARTS ET MANUFACTURES. weoceowseeseeesmm-edsoa==o=~ Tome 57. N° m. — 30 Septembre 1810. vesvteees eeoevsemnaovo “ DISTILLATION
Suite du mémoire de M. Lenormand sur toutes les parties de Vart de la distillation. CHAPITRE IV. ( Suite. ) Lorsque les vapeurs qui sortent de la chau dière ne sont plus alcoholiques, on éteint le feu; alors on ouvre le robinet de décharge de la chaudière, pour jeter les résidus qui ne sont bons à rien ; on les laisse échapper par un conduit pratiqué sous l’atelier, et qui les porte au loin. Si des épreuves que l’on a faites précédemment pour connaître le degré de force des liqueurs contenues dans les œufs, il ré sulte qu’elles ne sont plus chargées d’alcohol, 37- 15
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