Presse et revues
Titre : Cosmos : revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des sciences / fondée... par M. B. R. de Monfort ; rédigée par M. l'abbé Moigno
Éditeur : [B. R. de Monfort] (Paris)
Éditeur : A. TramblayA. Tramblay (Paris)
Éditeur : bureaux du Cosmosbureaux du Cosmos (Paris)
Date d'édition : 1859-01-28
Contributeur : Moigno, François (1804-1884). Rédacteur
Contributeur : Monfort, Benito R. de (18..-18..). Directeur de publication
Contributeur : Meunier, Victor (1817-1903). Directeur de publication
Contributeur : Meunier, Stanislas (1843-1925). Rédacteur
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32749351k
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 1809 Nombre total de vues : 1809
Description : 28 janvier 1859 28 janvier 1859
Description : 1859/01/28 (T14,A8,N4). 1859/01/28 (T14,A8,N4).
Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées
Description : Collection numérique : Thématique : ingénierie,... Collection numérique : Thématique : ingénierie, génie civil
Description : Collection numérique : Corpus : Art de l'ingénieur Collection numérique : Corpus : Art de l'ingénieur
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bd6t511435910
Source : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, Z-46242-46279
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 20/11/2022
COSMOS.
85
NOUVELLES DE LA SEMAINE.
Dans une lettre écrite du Tong-King occidental, en date du
—2 avril 1858, Mgr Retord, vicaire apostolique, fait le récit d’une
horrible famine amenée par des inondations qui envahirent cinq
ou six provinces, et raconte que les villages situés près des mon
tagnes ont trouvé une grande ressource dans une espèce de pal
mier dont ils exploitaient le bois pour en tirer une sorte de farine
avec laquelle ils faisaient delà bouillie et un pain assez agréable.
« Mais quelle peine incroyable, ajoute-t-il, pour se procurer un
de ces arbres précieux, qui deviennent de plus en plus rares à
cause de la multitude de ceux que la faim pousse à leur destruc
tion! Il faut, pendant deux ou trois jours, errer au loin dans d’af
freuses solitudes sans chemins, parmi les buissons, les rochers,
les pierres à pointes aiguës comme des clous ou à tranchants
effilés comme des couteaux, s’exposer à être dévoré par les tigres
qui ont fait d’innombrables victimes... Quand les malheureux
affamés ont découvert un de ces arbres, ils l’abattent à coups de
hache, en fendent le tronc, se le partagent et l’emportent chez
eux à travers les précipices. Aussitôt toute la famille s’acharne
sur ce bois nourricier, le coupe, le rabote, le débite en éclats et
en copeaux, puis le broie jusqu’à réduire sa poussière en farine,
et enfin on s’en repaît. Une bonne charge de ce végétal peut nourrir
une famille pendant deux ou trois jours. Et, ne vous en déplaise,
faute de mieux, j’en ai mangé quelques bûches ; MM. Char
bonnier et Mathivon, qui sont avec moi, s’en sont aussi régalés
quelquefois. » Nous regrettons que le saint et courageux évêque
n’ait pas décrit cette espèce de palmier alimentaire, dans lequel
sans doute la cellulose ne prend pas son développement entier et
reste, en partie du moins, à l’état de fécule ou d’amidon. (An-
nales de la Propagation de la foi, janvier 1859, p. 28.)
— M. le maréchal Vaillant, ministre de la guerre, vient de dé
cider qu’un service spécial électro-thérapique serait créé dans les
principaux hôpitaux militaires de l’Empire. Le conseil de santé a
été chargé de rédiger une instruction destinée à servir de guide
aux médecins militaires dans les applications qu’ils auront à faire
de l’électricité. Tous les six mois les médecins devront faire par
venir au conseil les observations détaillées de tous les malades
qu'ils auront traités.
— On lit dans la Clinique Européenne du 22 janvier: « M. le
Huitième année. — T. XIV, 28 janvier 1859.
a
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NOUVELLES DE LA SEMAINE.
Dans une lettre écrite du Tong-King occidental, en date du
—2 avril 1858, Mgr Retord, vicaire apostolique, fait le récit d’une
horrible famine amenée par des inondations qui envahirent cinq
ou six provinces, et raconte que les villages situés près des mon
tagnes ont trouvé une grande ressource dans une espèce de pal
mier dont ils exploitaient le bois pour en tirer une sorte de farine
avec laquelle ils faisaient delà bouillie et un pain assez agréable.
« Mais quelle peine incroyable, ajoute-t-il, pour se procurer un
de ces arbres précieux, qui deviennent de plus en plus rares à
cause de la multitude de ceux que la faim pousse à leur destruc
tion! Il faut, pendant deux ou trois jours, errer au loin dans d’af
freuses solitudes sans chemins, parmi les buissons, les rochers,
les pierres à pointes aiguës comme des clous ou à tranchants
effilés comme des couteaux, s’exposer à être dévoré par les tigres
qui ont fait d’innombrables victimes... Quand les malheureux
affamés ont découvert un de ces arbres, ils l’abattent à coups de
hache, en fendent le tronc, se le partagent et l’emportent chez
eux à travers les précipices. Aussitôt toute la famille s’acharne
sur ce bois nourricier, le coupe, le rabote, le débite en éclats et
en copeaux, puis le broie jusqu’à réduire sa poussière en farine,
et enfin on s’en repaît. Une bonne charge de ce végétal peut nourrir
une famille pendant deux ou trois jours. Et, ne vous en déplaise,
faute de mieux, j’en ai mangé quelques bûches ; MM. Char
bonnier et Mathivon, qui sont avec moi, s’en sont aussi régalés
quelquefois. » Nous regrettons que le saint et courageux évêque
n’ait pas décrit cette espèce de palmier alimentaire, dans lequel
sans doute la cellulose ne prend pas son développement entier et
reste, en partie du moins, à l’état de fécule ou d’amidon. (An-
nales de la Propagation de la foi, janvier 1859, p. 28.)
— M. le maréchal Vaillant, ministre de la guerre, vient de dé
cider qu’un service spécial électro-thérapique serait créé dans les
principaux hôpitaux militaires de l’Empire. Le conseil de santé a
été chargé de rédiger une instruction destinée à servir de guide
aux médecins militaires dans les applications qu’ils auront à faire
de l’électricité. Tous les six mois les médecins devront faire par
venir au conseil les observations détaillées de tous les malades
qu'ils auront traités.
— On lit dans la Clinique Européenne du 22 janvier: « M. le
Huitième année. — T. XIV, 28 janvier 1859.
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