Presse et revues
Titre : Cosmos : revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des sciences / fondée... par M. B. R. de Monfort ; rédigée par M. l'abbé Moigno
Éditeur : [B. R. de Monfort] (Paris)
Éditeur : A. TramblayA. Tramblay (Paris)
Éditeur : bureaux du Cosmosbureaux du Cosmos (Paris)
Date d'édition : 1861-02-08
Contributeur : Moigno, François (1804-1884). Rédacteur
Contributeur : Monfort, Benito R. de (18..-18..). Directeur de publication
Contributeur : Meunier, Victor (1817-1903). Directeur de publication
Contributeur : Meunier, Stanislas (1843-1925). Rédacteur
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32749351k
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 1809 Nombre total de vues : 1809
Description : 08 février 1861 08 février 1861
Description : 1861/02/08 (T18,A10,N6). 1861/02/08 (T18,A10,N6).
Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées
Description : Collection numérique : Thématique : ingénierie,... Collection numérique : Thématique : ingénierie, génie civil
Description : Collection numérique : Corpus : Art de l'ingénieur Collection numérique : Corpus : Art de l'ingénieur
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bd6t51143256h
Source : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, Z-46242-46279
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 13/11/2022
COSMOS.
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Ostréoculture, —Le document suivant, extrait des procès-ver
baux des séances du conseil général des Côtes-du-Nord, intéres
sera nos lecteurs. « Sur la proposition de M. Coste, membre de
l’Institut, grâce à la sollicitude de Sa Majesté l’Empereur, au con
cours de l’administration de la marine et de la station navale,
notre littoral est actuellement doté d’une nouvelle industrie qui,
nous en avons la certitude, sera, dans un avenir prochain, une
immense source de richesses pour les populations et pour le
recrutement du personnel de la flotte. — Nous voulons parler du
repeuplement d’huîtres de la baie de Saint-Brieuc, créé au mois
d’avril 1858, et dont l’exploitation commencera en novembre pro
chain, par le banc de Saint-Marc, dont le produit est estimé à six
millions d’huîtres ou à 120 000 francs au moins. Ce repeuplement
se compose de dix zones de cinq bancs et d’un parc d’acclimata
tion qui sont dans l’état le plus prospère. Nous en avons acquis
la preuve par nous-même le 6 du présent mois , dans l'explora-
tion à laquelle nous avons assisté à bord du Chamois, avec
M. Coste, ses collaborateurs et plusieurs autres personnes, en
nous rendant sur la plus ancienne huîtrière et sur la plus récente.
Ces deux points de comparaison nous ont prouvé jusqu’à l’évi
dence que l’œuvre de l’inventeur ne laisse rien à désirer, puis
qu’elle dépasse toutes les espérances. Il est positif aujourd’hui
qu’en plaçant la quantité voulue d’huîtres mères, de coquilles et
de fascines sur d’anciens bancs ou sur de nouveaux, convenable
ment choisis et surveillés, on obtiendra les résultats que nous
avons trouvés, car la drague, jetée près du navire mouillé sur le
banc de Saint-Marc, a rapporté, en une seule fois, plus de deux
mille huîtres comestibles. D’un autre côté, trois fascines prises
au hasard parmi les trois cents qui couvrent la zone 10, lesquelles
ont été immergées en juin 1859, après les nombreux chocs
éprouvés tant par île canot qui les remorquait que par leurs
embarquement et débarquement, contenaient chacune plus de
vingt mille huîtres de 3 à 5 centimètres de taille, sans parler de
l’égrenage considérable occasionné par les tempêtes qui se sont
Dixième année. - T. XVIII. - 8 février 1861. 6
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Ostréoculture, —Le document suivant, extrait des procès-ver
baux des séances du conseil général des Côtes-du-Nord, intéres
sera nos lecteurs. « Sur la proposition de M. Coste, membre de
l’Institut, grâce à la sollicitude de Sa Majesté l’Empereur, au con
cours de l’administration de la marine et de la station navale,
notre littoral est actuellement doté d’une nouvelle industrie qui,
nous en avons la certitude, sera, dans un avenir prochain, une
immense source de richesses pour les populations et pour le
recrutement du personnel de la flotte. — Nous voulons parler du
repeuplement d’huîtres de la baie de Saint-Brieuc, créé au mois
d’avril 1858, et dont l’exploitation commencera en novembre pro
chain, par le banc de Saint-Marc, dont le produit est estimé à six
millions d’huîtres ou à 120 000 francs au moins. Ce repeuplement
se compose de dix zones de cinq bancs et d’un parc d’acclimata
tion qui sont dans l’état le plus prospère. Nous en avons acquis
la preuve par nous-même le 6 du présent mois , dans l'explora-
tion à laquelle nous avons assisté à bord du Chamois, avec
M. Coste, ses collaborateurs et plusieurs autres personnes, en
nous rendant sur la plus ancienne huîtrière et sur la plus récente.
Ces deux points de comparaison nous ont prouvé jusqu’à l’évi
dence que l’œuvre de l’inventeur ne laisse rien à désirer, puis
qu’elle dépasse toutes les espérances. Il est positif aujourd’hui
qu’en plaçant la quantité voulue d’huîtres mères, de coquilles et
de fascines sur d’anciens bancs ou sur de nouveaux, convenable
ment choisis et surveillés, on obtiendra les résultats que nous
avons trouvés, car la drague, jetée près du navire mouillé sur le
banc de Saint-Marc, a rapporté, en une seule fois, plus de deux
mille huîtres comestibles. D’un autre côté, trois fascines prises
au hasard parmi les trois cents qui couvrent la zone 10, lesquelles
ont été immergées en juin 1859, après les nombreux chocs
éprouvés tant par île canot qui les remorquait que par leurs
embarquement et débarquement, contenaient chacune plus de
vingt mille huîtres de 3 à 5 centimètres de taille, sans parler de
l’égrenage considérable occasionné par les tempêtes qui se sont
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