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- TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS CE PREMIER VOLUME
- A.
- B.
- .......... Page(s) .......... 366
- C.
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 343
- .......... Page(s) .......... 122
- .......... Page(s) .......... 386
- .......... Page(s) .......... 155
- .......... Page(s) .......... 114
- .......... Page(s) .......... 288
- .......... Page(s) .......... 1
- .......... Page(s) .......... 74
- D.
- .......... Page(s) .......... 227
- E.
- .......... Page(s) .......... 344
- .......... Page(s) .......... 271
- .......... Page(s) .......... 460
- .......... Page(s) .......... 434
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 459
- .......... Page(s) .......... 386
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 114
- F.
- G.
- H.
- I.
- J.
- L.
- M.
- N.
- O.
- P.
- .......... Page(s) .......... 250
- .......... Page(s) .......... 443
- .......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 108
- .......... Page(s) .......... 375
- .......... Page(s) .......... 81
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 33
- Pommes de terre: observations sur les
pommes
tives,
- Pommes de terre: réflexions sur leur culture,
- Pommes de terre: comparaison de leur produit avec
carottes,
- .......... Page(s) .......... 68
- .......... Page(s) .......... 70
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 222
- .......... Page(s) .......... 309
- R.
- S.
- .......... Page(s) .......... 114
- .......... Page(s) .......... 114
- .......... Page(s) .......... 114
- .......... Page(s) .......... 422
- .......... Page(s) .......... 318
- .......... Page(s) .......... 414
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 8
- .......... Page(s) .......... 313
- .......... Page(s) .......... 395
- .......... Page(s) .......... 411
- .......... Page(s) .......... 270
- .......... Page(s) .......... 135
- V.
44^ Sciences & Arts.
ensuite la soumettre à l'aûion d'une forte
presse.
13". II ne faudra pas perdre la liqueur
qui s'écoulera pendant la pression , ai nfi
que celle restée dans la chaudière. On
la réservera pour, lorsqu'on en aura une
certaine quantité , l'évaporer jusqu'à fic-
cité dans des bassines de fer. Le résidu
bien calciné produira une nouvelle
potasse qui pourra être employée à dif-
férens usages que les circonstances indi-
queront.
140. La matière restée après l'expres-
sera divisée par morceaux, & mire
aussitôt sous le cylindre raffineur, où elle
fera traitée pendant une bonne heure,
& même plus si cela est jugé néces-
saire.
15". De temps en temps on retirera
une petite quantité de pâte, &, après
l'avoir exprimée entre les mains , on
examinera si elle est suffisamment divisée
& si l'encre est bien-détachée.
16°. On sera averti que l'opération
comme ce à approcher de sa fin par la
couleur blanche que prendra la pâte.
170. Enfin, lorsqu'on aura jugé qu'elle
esi arrivée au point où elle doit être,
on arrêtera le cylindre, & on fera pasfer
ensuite la soumettre à l'aûion d'une forte
presse.
13". II ne faudra pas perdre la liqueur
qui s'écoulera pendant la pression , ai nfi
que celle restée dans la chaudière. On
la réservera pour, lorsqu'on en aura une
certaine quantité , l'évaporer jusqu'à fic-
cité dans des bassines de fer. Le résidu
bien calciné produira une nouvelle
potasse qui pourra être employée à dif-
férens usages que les circonstances indi-
queront.
140. La matière restée après l'expres-
sera divisée par morceaux, & mire
aussitôt sous le cylindre raffineur, où elle
fera traitée pendant une bonne heure,
& même plus si cela est jugé néces-
saire.
15". De temps en temps on retirera
une petite quantité de pâte, &, après
l'avoir exprimée entre les mains , on
examinera si elle est suffisamment divisée
& si l'encre est bien-détachée.
16°. On sera averti que l'opération
comme ce à approcher de sa fin par la
couleur blanche que prendra la pâte.
170. Enfin, lorsqu'on aura jugé qu'elle
esi arrivée au point où elle doit être,
on arrêtera le cylindre, & on fera pasfer
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